Carne Salada aux Oignons Marinés

Name: Carne Salada aux Oignons Marinés
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tranche Baguette grillée; 567 Noix de toute sorte (hachées) filet de bœuf, paré; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivre noir fumé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Oignons Marinés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sel fumé à gros grains; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Besoin d'un accompagnement sans produits laitiers? La Carne Salada aux oignons marinés pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,83 $ par portion. Une portion contient 238 calories, 11g de protéines, et 13g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la baguette, du sel, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 10 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 23%, ce plat n'est pas si excellent. Essayer Carne Bistec - Steak Colombien Aux Oignons Et Tomates, Comment: Oignons rouges Marinés, et Oignons Rouges Marinés pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le sucre et le sel casher dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Casher

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le sel fumé et le poivre fumé; frotter sur le bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Boeuf

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Placer dans une casserole profonde et recouvrir du mélange de sucre. Refroidir, à découvert, 2 jours, en retournant le bœuf de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le bœuf du mélange de cuisson en essuyant tous les résidus. Envelopper le bœuf dans une étamine et le suspendre au-dessus d'un bol au réfrigérateur (pour égoutter le liquide) 8 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Envelopper