Cappellaci di Zucca

Cappellaci di Zucca
Cappellaci di Zuccan est un sans gluten, primal et compatible avec les fodmap plat principal. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 485 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,66 $par portion. Un mélange d'œufs, de courge au babeurre, de parmigiano-reggiano plus 1/4 tasse et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat Rose Levy Beranbaum avec Ganache Mystère en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 10 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne cuillère score de 62%. Essayer Les Agnolotti di Zucca, Risotto Aux Courgettes, et Scapece Di Zucca-Courge Musquée Marinée pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter à ébullition 6 litres d'eau et ajouter 2 cuillères à soupe de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
2
Dans un grand bol, mélanger la courge, les œufs, le fromage et la muscade jusqu'à consistance lisse et homogène. Saler et poivrer et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)
Couteau à éplucherCouteau à éplucher
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Matériel que vous utiliserez
(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)
3
Couper les feuilles de pâtes en carrés de 3 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Nouilles LasagnesNouilles Lasagnes
4
Placer 1 cuillère à café de garniture de courge au centre de chacune, plier pour former des triangles, en appuyant fermement sur tous les bords. Prenez deux autres coins et rapprochez-vous et appuyez fermement pour attacher et former.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Couteau à éplucherCouteau à éplucher
5
Hat.
6
Placer les cappellacci dans l'eau bouillante et baisser le feu à frémissement élevé. Cuire jusqu'à tendreté, environ 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
7
Faire fondre le beurre dans une sauteuse de 12 à 14 pouces et ajouter la sauge. Égouttez soigneusement les pâtes et placez-les dans une poêle avec du beurre. Réchauffer doucement 1 minute et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes CuitesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites
1/2 Branche De Romarin1/2 Branche De Romarin
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
8
Saupoudrer du reste du fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions4
Score de santé20
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