Caponata à l'Ail Rôti et Aubergine

Name: Caponata à l'Ail Rôti et Aubergine
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Vinaigre Balsamique HEINZ; 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates en dés, égouttées; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO grande aubergine; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 1 tête rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Fromage Parmesan Râpé KRAFT; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignons rouges hachés; 16 crevettes et veinées craquelins fins au blé

L'ail rôti et la Caponata aux aubergines pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 57 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Une portion contient 167 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette de recettes Kraft a 3 fans. Un mélange de parmesan, de tomates en conserve, d'aubergines et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est plutôt bon. Essayer Caponata à l'Ail Rôti et Aubergine, Caponata d'Aubergines Rôties, et Caponata d'Aubergines Rôties pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 191°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper une tranche de 1/2 pouce d'épaisseur sur le dessus de l'ail, en exposant les gousses; jeter le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Girofle

Ail

Badigeonner légèrement le côté coupé de l'ail d'huile; envelopper hermétiquement dans du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Envelopper

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Déposer sur une plaque à pâtisserie. Percer l'aubergine à plusieurs endroits avec une fourchette ou un couteau tranchant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Couteau

Déposer sur une plaque à pâtisserie avec de l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four 50 min. jusqu'à 1 heure ou jusqu'à ce que les deux soient tendres; laisser refroidir légèrement.

Matériel que vous utiliserez

Four

Épluchez l'aubergine, puis coupez-la en petits morceaux; placez-la dans un bol moyen. Émincer 3 gousses d'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Aubergine

Viande Hachée

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter à l'aubergine avec les tomates, le persil, les oignons et le vinaigre; bien mélanger. Réfrigérer 2 heures. Pendant ce temps, réfrigérer le reste de l'ail pour une autre utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Tomate