Canard Sauté Épicé à l'Ananas Blanc

Canard Sauté Épicé à l'Ananas Blanc
Le canard sauté épicé à l'Ananas blanc pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 729 calories, 56g de protéines, et 20g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 9,04 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, de l'eau, des magrets de canard et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre de cidre de pomme, vous pouvez suivre ce plat principal avec le gâteau aux prunes sans œuf, comment faire un gâteau aux prunes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 9 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Sauté de Bœuf et Brocoli, Sauté de Steak au Sésame, et Sauté de Poulet et Brocoli.

Instructions

1
Commencez par faire la saumure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumureSaumure
2
Mélanger tous les ingrédients dans une grande casserole. Réchauffez légèrement pour que le sel et le sucre se dissolvent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
3
Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.
4
Ajouter les magrets de canard et faire mariner en saumure, au réfrigérateur, pendant 24 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MagretMagret
SaumureSaumure
5
Une fois le canard prêt, coupez les poitrines en juliennes et faites-les revenir dans une grande poêle ou un wok à l'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Canard EntierCanard Entier
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
6
Ajouter la Tequila et faire revenir quelques minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TequilaTequila
7
Ajouter tous les légumes coupés en julienne, la sauce chili et l'ail à l'exception de l'ananas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce ChiliSauce Chili
LégumeLégume
AnanasAnanas
AilAil
8
Faire revenir les légumes pendant environ 5 minutes. Assaisonner, au goût, de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
LégumeLégume
9
Couper l'ananas en cercles et ajouter en dernier, juste avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AnanasAnanas
10
Servir le sauté sur des pâtes ou du riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
RizRiz

Ingrédients

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementpapier noir fraîchement moulu, au goûtpapier noir fraîchement moulu, au goût796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementpointes d'aspergespointes d'asperges596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementNopalitos nettoyés, blanchis et en julienneNopalitos nettoyés, blanchis et en julienne1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementsoda crème diététiquesoda crème diététique596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementjulienne de carottesjulienne de carottes11 livre de courgettes,sauce chili piquantesauce chili piquante1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementgraines de cumingraines de cumin6magretmagret11 livre de courgettes,ail hachéail haché2(hiver)ail hachéail haché1piment jalapeno, juliennepiment jalapeno, julienne227Noix de toute sorte (hachées)pommes de terre rousses, environ 6 onces chacunepommes de terre rousses, environ 6 onces chacune6(hiver)purée d'anchopurée d'ancho2(hiver)2 livres de variétés mélangées de champignons frais2 livres de variétés mélangées de champignons frais2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementorigan secorigan sec6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeSuggestions de service: pâtes ou rizSuggestions de service: pâtes ou riz596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementpoivrons verts en juliennepoivrons verts en julienne596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementpoivrons rouges en juliennepoivrons rouges en julienne2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementcercles d'ananas blancs ou cercles d'ananascercles d'ananas blancs ou cercles d'ananas6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeSel et poivreSel et poivre796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementéchaloteséchalotes1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)TequilaTequila1gallon1 cuillère à café de sel fumé au noyer1 cuillère à café de sel fumé au noyer
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 9 m.
Portions6
Score de santé96
Magazine