Camarones en Apuro (Crevettes Colombiennes à la Sauce Tomate)

Camarones en Apuro (Crevettes Colombiennes à la Sauce Tomate)
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? Les Camarones en Apuro (Crevettes Colombiennes à la Sauce Tomate) pourraient être une super recette à essayer. Pour 2,7 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 234 calories. Un mélange de sel et de poivre, d'huile d'olive, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Cette recette est appréciée par 39 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est plutôt bon. Essayer Coctel De Camarones (Cocktail de Ceviche de Crevettes à la Colombienne), Guisado de Camarones (Crevettes à la Sauce Tomate Créole), et Patacones Con Hogao (Plantains Frits à la colombienne avec sauce Tomate-oignon) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une casserole moyenne, chauffer l'huile d'olive, ajouter les crevettes, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, remuer et cuire environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre D'ailPoudre D'ail
Poudre D'oignonPoudre D'oignon
Huile D'oliveHuile D'olive
CrevetteCrevette
Abats Et Os De Cou De DindeAbats Et Os De Cou De Dinde
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter la chapelure, saler et poivrer et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
ChapelureChapelure
3
Ajouter la sauce tomate et le jus de citron. Cuire environ 3 minutes de plus.Remuer et servir sur la laitue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce TomateSauce Tomate
Jus De CitronJus De Citron
LaitueLaitue

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Scarpetta Pinot Grigio avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Scarpetta Pinot Gris
Scarpetta Pinot Gris
Couleur paille claire avec juste un soupçon de saumon. Arômes de fruits à noyau et de melon. Montrant la capacité du Pinot Grigio à être léger mais complexe. Melon et fruits à noyau avec des minéraux et un corps moyen. Le Pinot Grigio a une si grande gamme. Merveilleux en soi en apéritif, avec des poissons grillés légers comme le sashimi, le pesce crudo ou le ceviche.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé11
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