Café au Lait Pots de Crème

Name: Café au Lait Pots de Crème
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 10 à 20 gouttes de colorant alimentaire rouge; 1 œuf, plus 2 jaunes dœufs; 1 cp. parmesan râpé espresso instantané (ou café) en poudre; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sucre brun clair; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 1 pincée Pincée de sel; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Café au Lait Pots de Crème est un sans gluten et végétarien dessert. Pour 42 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 200 calories. Cette recette pour 4 personnes. Si vous avez de la crème, des œufs, de la poudre d'expresso instantanée et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 3 diraient qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note de 16 à la cuillère%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Tarte Mousseline Café au Lait, Pudding Au Café Au Lait, et Pudding Au Café Au Lait pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 325 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Chauffer le lait, la crème, les sucres, l'espresso, la vanille et le sel dans une casserole moyenne à feu doux jusqu'à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Retirer du feu.

Fouetter l'œuf et les jaunes dans une tasse à mesurer et tempérer en mélangeant une petite quantité du mélange de crème dans les œufs avant d'ajouter le reste du mélange de crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Bonbons à Tête D'air

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Verser dans 4 ramequins (4 onces) et disposer sur un plat allant au four. Remplissez le plat de cuisson à moitié avec de l'eau très chaude mais pas bouillante, en faisant attention de ne pas éclabousser d'eau dans les ramequins. Mettre au four et cuire jusqu'à ce que les bords soient pris, mais que le centre soit encore un peu bancal, environ 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Retirer immédiatement du bain-marie dans un plat allant au four rempli de glace pour refroidir rapidement. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Vermouth éclaboussé