Côtes de Bœuf Grillées Collantes

Name: Côtes de Bœuf Grillées Collantes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 piments ancho - tiges, épépinés et coupés en petits morceaux; 1 carotte, hachée finement; 1 grande côte grosse côte de céleri, hachée finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 0 Morceaux de caramel Heath Bar moutarde sèche; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet ou bouillon à faible teneur en sodium; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 tasses de farine de blé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 1 Petite oignon, haché finement; 6 (mequite, hickory ou aulne) Grille de 6 nervures, à température ambiante; 6 crevettes et veinées Sel; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre blanc distillé

Les côtes de bœuf grillées collantes ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 23,79 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 261g de protéines, 457g de matières grasses, et un total de 5387 calories. Un mélange de ketchup, de cassonade, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est bon. Essayer Côtes Collantes Grillées, Côtes de Porc Cuites au Barbecue aux Mûres Collantes, et Côtes Levées au Barbecue Collantes Et Sucrées de Freddy pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le céleri, la carotte et l'oignon et cuire à feu modéré, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Céleri

Oignon

Ajouter les anchos et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 2 minutes.

Ajouter le bouillon, le ketchup, le vinaigre, la mélasse, le sucre et la moutarde sèche et laisser mijoter à feu modéré jusqu'à ce que la sauce barbecue soit réduite à environ 3 tasses, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Poudre De Moutarde

Mélasse

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Vinaigre

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Sucre

Transférer le mélange dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Remettre la sauce dans la casserole et laisser mijoter jusqu'à épaississement et réduction à 23/4 tasses, environ 5 minutes de plus. Assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Blender

Allumez un gril.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Coupez entre les os pour séparer la grille en côtes individuelles. Griller les côtes levées à feu modéré, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et grésillantes, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nervure

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Badigeonner généreusement de la sauce barbecue et faire griller, en retournant, jusqu'à ce qu'elle soit profondément glacée, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Servir les côtes levées en passant la sauce supplémentaire sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Nervure