Burritos Grillés

Name: Burritos Grillés
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 ( aubergines) avocat, haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce barbecue épicée; 6 10 pouces tortillas de farine (10 pouces de diamètre); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce coriandre fraîche hachée ou persil; 1 Oreos doublement farcis 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jicama pelé haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail avocat Hass légèrement écrasé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce avocat Hass légèrement écrasé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon moyen, haché; 1 ( aubergines) orange, pelée, hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail petit chili serrano, épépiné, haché finement; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de fromage Cheddar râpé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate moyenne, hachée; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak rond de bœuf désossé, denviron 1 pouce dépaisseur; 156 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jus de huit légumes épicé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tomatillas hachées

La recette de Burritos au barbecue pourrait satisfaire votre envie mexicaine d'environ 9 heures. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 555 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,8 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, du jus de huit légumes épicé, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Burritos de Poulet Au Barbecue, Burritos à la Poêle, et Burritos au Jambon et aux œufs.

Instructions

À la fourchette, percer le bœuf plusieurs fois des deux côtés. Dans un plat non métallique peu profond ou un sac en plastique refermable pour le stockage des aliments, mélanger tous les ingrédients restants du bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter le bœuf; retourner pour enrober de marinade. Couvrir le plat ou sceller le sac; réfrigérer, en retournant le bœuf de temps en temps, au moins 8 heures, mais pas plus de 24 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Boeuf

Dans un petit bol non métallique, mélanger tous les ingrédients de la salsa jusqu'à homogénéité. Couvrir; réfrigérer au moins 2 heures pour mélanger les saveurs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Badigeonner la grille d'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Chauffez des charbons ou un gril à gaz pour une chaleur directe. Enveloppez les tortillas dans du papier d'aluminium résistant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Feuille D'aluminium

Retirer le bœuf de la marinade; jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Boeuf

Placer le bœuf sur une grille. Couvrir et faire griller le bœuf à feu moyen de 25 à 30 minutes pour une cuisson moyenne, en le retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Ajouter le paquet de tortillas pendant les 5 dernières minutes de cuisson, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Couper le bœuf en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Boeuf

Placer le bœuf, le fromage, l'oignon, la tomate et l'avocat au centre de chaque tortilla. Pliez une extrémité de la tortilla d'environ 1 pouce sur la garniture; pliez les côtés droit et gauche sur l'extrémité pliée, en se chevauchant. Pliez l'extrémité restante vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Avocat

Fromage

Tomate

Oignon

Boeuf

Badigeonner les burritos de sauce barbecue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Faire griller les burritos à découvert à feu moyen 5 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient chauds.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Servir les burritos avec la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dents D'aigre

Equipement

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

avocat, haché 1771 lb de Mafaldi frais si possible

sauce barbecue épicée 610 pouces

tortillas de farine (10 pouces de diamètre)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

coriandre fraîche hachée ou persil 1Oreos doublement farcis

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

jicama pelé haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

avocat Hass légèrement écrasé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

avocat Hass légèrement écrasé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon moyen, haché 1( aubergines)

orange, pelée, hachée 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 12 cuillères à café de poudre d'ail

petit chili serrano, épépiné, haché finement 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasse de fromage Cheddar râpé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

tomate moyenne, hachée 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak rond de bœuf désossé, d'environ 1 pouce d'épaisseur 1561 courge jaune, coupée en cubes de 1".

jus de huit légumes épicé 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 591 lb de Mafaldi frais si possible

tomatillas hachées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le sommet de tir à l'arc Willamette Valley Pinot Noir avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.