Burger de Corne d'Abondance de Dinde de Tassa avec Aïoli au Paprika

Name: Burger de Corne d'Abondance de Dinde de Tassa avec Aïoli au Paprika
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) dinde hachée à la viande noire; 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) dinde à la viande blanche hachée; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Germes de luzerne, au besoin; 1 avocat, coupé en deux, dénoyauté, pelé et tranché; 2 carottes râpées; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 jalapeno frais entier; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre hachées; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Oignon blanc, coupé en dés; 2 (hiver) Moutarde de Dijon; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 1 poivron vert, épépiné et haché finement; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Paprika chaud hongrois; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Paprika sucré hongrois; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Paprika chaud hongrois; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poudre de habanero séchée; 2 (hiver) 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive, au besoin; 1 Petite oignon, haché finement; 4 brioches à loignon bio; 3 (hiver) cuillères à soupe de parmesan râpé; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. gingembre en poudre; 4 tranches provolone; 1 pincée Pincez de sel et de poivre noir fraîchement concassé; 1 tomates en tranches

Si vous avez à peu près 29 minutes à dépenser dans la cuisine, le hamburger Corne d'abondance de dinde de Tassa avec Aïoli au Paprika pourrait être un exceptionnel sans gluten recette à essayer. Pour 3,63 $par portion, vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 44g de matières grasses, et un total de 609 calories. 95 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est un plutôt cher recette pour les fans de cuisine américaine. Un mélange de mayonnaise, de feuilles de coriandre, de gingembre en poudre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 92 à la cuillère%. Ce score est excellent. Essayer Burger de Corne d'Abondance de Dinde de Tassa avec Aïoli au Paprika, Oeufs Confits avec Aïoli au Paprika, et Oeufs Confits avec Aïoli au Paprika pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Mélanger la mayonnaise, la moutarde et le paprika dans un petit bol. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Préchauffer un gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélanger la dinde hachée, l'oignon, la carotte, le poivron, le parmesan et tous les assaisonnements dans un grand bol. Fouettez légèrement l'œuf séparément, puis incorporez-le au mélange de viande. Former la dinde en galettes. Badigeonner légèrement les grilles du gril d'huile d'olive, puis disposer les galettes sur le gril et fermer fermement le couvercle du gril. Cuire en veillant à ce que les galettes obtiennent des marques de gril, environ 6 à 8 minutes. Retournez doucement chaque hamburger et continuez à griller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Moulue

Nouilles Rigatoni Séchées

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Sauce Tomate Hunt's®

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

20 Fines Tranches De Courgettes

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ajouter le provolone au bout de 3 minutes et refermer le couvercle une fois de plus pour faire fondre le fromage, 2 à 3 minutes supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Provolone

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Retirez les galettes du feu et gardez-les au chaud en les enveloppant avec désinvolture dans du papier d'aluminium. Réduire le feu des grilles à moyen, ajouter un autre pinceau d'huile d'olive et disposer les petits pains sur le gril, en les faisant griller jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés et légèrement croustillants, environ 2 minutes. Assemblez les hamburgers en étalant l'aïoli au paprika sur les moitiés inférieures des petits pains et en les garnissant des galettes de viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Aïoli

Dragées Perles Blanches

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Garnir d'une tranche d'avocat, d'une tranche de tomate et d'une portion de germes de luzerne. Couvrir avec les sommets des petits pains et déguster!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Germes De Luzerne

1/2 Livre De Poitrine De Dinde

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Dragées Perles Blanches

Equipement

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Ingrédients

Portion:

227(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

dinde hachée à la viande noire 227(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

dinde à la viande blanche hachée 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Germes de luzerne, au besoin 1

avocat, coupé en deux, dénoyauté, pelé et tranché 2

carottes râpées 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 jalapeno frais entier 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de coriandre hachées 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Oignon blanc, coupé en dés 2(hiver)

Moutarde de Dijon 1grand

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 1

poivron vert, épépiné et haché finement 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Paprika chaud hongrois 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Paprika sucré hongrois 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Paprika chaud hongrois 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poudre de habanero séchée 2(hiver)

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'olive, au besoin 1Petite

oignon, haché finement 4

brioches à l'oignon bio 3(hiver)

cuillères à soupe de parmesan râpé 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

gingembre en poudre 4tranches

provolone 1pincée

Pincez de sel et de poivre noir fraîchement concassé 1

tomates en tranches

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger peut être jumelé avec du Merlot, du Malbec et du Zinfandel. Le merlot conviendra parfaitement à un hamburger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Vous pourriez essayer Shafer Napa Valley Merlot. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 42 dollars par bouteille.

Shafer Merlot de Napa Valley

Tirez le bouchon sur un Merlot Shafer et vous trouverez un vin élégant et élégant qui occupe le devant de la scène avec tous ses fruits variétaux attrayants, pas un Merlot qui joue la doublure d'un Cabernet Sauvignon. Gagnant en complexité grâce à ses diverses sources viticoles, ce Merlot tire ses raisins de vignobles sélectionnés dans toute la Napa Valley. Mélangé avec de petites quantités de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon et élevé en fûts de chêne français, il offre des saveurs de prune et de cerise noire et une texture souple.