Bruschetta à l'ail de Nikol's

Name: Bruschetta à l'ail de Nikol's
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 baguette au levain, coupée en tranches de 1/2 pouce dépaisseur; 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 3 (hiver) basilic frais haché; 2 girofle ail haché; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir moulu au goût; 3 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 7 tomates roms (prunes), hachées; 113 Noix de toute sorte (hachées) emballer du fromage à pâte semi-molle avec de lail et des herbes (comme Alouette®)

La Bruschetta à l'ail de Nikol n'est peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 130 calories, 3g de protéines, et 8g de matières grasses. Si vous avez du sel et du poivre moulu, du vinaigre balsamique, des tomates roms et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 828 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 51%. Des recettes similaires sont Bruschetta à l'Ail, Bruschetta au Bœuf à l'Ail, et Bruschetta Simple aux Champignons à l'Ail.

Instructions

Fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le basilic et l'ail dans un bol. Incorporer les tomates hachées; assaisonner au goût de sel et de poivre. Couvrir; placer au réfrigérateur pour faire mariner pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Tomate

Ail

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez les tranches de pain en une seule couche sur un grand plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Pain

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer pour refroidir sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Lorsque le pain est frais, étalez uniformément le fromage à pâte semi-molle sur chaque tranche. À l'aide d'une cuillère à fente, déposer une partie du mélange de tomates sur chaque tranche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à Pâte Molle

Propager

Tomate

Pain

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Equipement

Ingrédients

Portion:

baguette au levain, coupée en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur 2(hiver)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)3(hiver)

basilic frais haché 2girofle

ail haché 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre noir moulu au goût 3(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)7

tomates roms (prunes), hachées 113Noix de toute sorte (hachées)

emballer du fromage à pâte semi-molle avec de l'ail et des herbes (comme Alouette®)

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Mazzei Fonterutoli Chianti Classico avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 32 dollars par bouteille.