Bruschetta Grecque

Name: Bruschetta Grecque
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 48
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coeurs dartichauts remplis deau, rincés, égouttés et hachés; 48 tranches Baguette de pain français (1/4 de pouce dépaisseur); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage feta émietté; 3 (hiver) feuilles de basilic frais émincées; 2 gousses dail émincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 3 tomates prunes, hachées finement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez le Bruschettan grec. Tu regardes ta silhouette? Cette recette végétarienne a 91 calories, 3g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. Cette recette sert 48 personnes et coûte 21 cents par portion. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Si vous avez de l'huile d'olive, des tomates prunes, du fromage feta et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 21%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Bruschetta Grecque, Bruschetta grecque de Dana, et Bruschetta aux Crevettes Grecques pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placer les tranches de pain sur des plaques à pâtisserie non graissées. Griller 3-4 po. retirer du feu pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. À l'aide d'une écumoire, garnir chaque tranche d'environ 1 cuillère à soupe de mélange de tomates.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coeurs d'artichauts remplis d'eau, rincés, égouttés et hachés 48tranches

Baguette de pain français (1/4 de pouce d'épaisseur)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage feta émietté 3(hiver)

feuilles de basilic frais émincées 2

gousses d'ail émincées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage mozzarella partiellement écrémé râpé 3

tomates prunes, hachées finement

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Felsina Berardenga Chianti Classico (Demi-bouteille) avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.

Felsina Berardenga Chianti Classico (Demi-bouteille)

"Montre des baies fraîches, avec des notes de fleurs, d'herbes fraîches et de chocolat. Corsé, avec une bouche fraîche, des tanins bien intégrés et une finale équilibrée. Beaucoup de cerise et d'épices légères. Meilleur après 2003."- Spectateur du Vin