Bruschetta aux Tomates Fraîches au Poivre Rôti et Saucisse de Poulet Asiago

Bruschetta aux Tomates Fraîches au Poivre Rôti et Saucisse de Poulet Asiago
La Bruschetta aux Tomates Fraîches au Poivre rôti et à la saucisse de poulet Asiago pourrait être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sert 16 personnes. Une portion contient 171 calories, 9g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 56 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Si vous avez du sucre, du poivre rôti al fresco® et de la saucisse de poulet asiago, des tomates et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Bruschetta aux Tomates Fraîches au Poivre Rôti et Saucisse de Poulet Asiago, Crevettes Grillées Sur Bruschetta À La Tomate Fraîche, Poivron Jaune &, et Bruschetta à la Tomate Rôtie et à la Mozzarella Fraîche.

Instructions

1
Dans un petit bol, mélanger les tomates en dés, l'ail émincé, les herbes hachées, le jus de citron, le vinaigre balsamique, 2 c. à soupe d'huile d'olive et l'oignon rouge haché. Assaisonner de sel, de sucre et de poivre noir.*
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre BalsamiqueVinaigre Balsamique
Ail émincéAil émincé
Poivre NoirPoivre Noir
Jus De CitronJus De Citron
Huile D'oliveHuile D'olive
Oignon RougeOignon Rouge
TomateTomate
HerbeHerbe
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
2
Badigeonner légèrement les tranches de pain français avec les 3 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive et griller légèrement sous le gril (à environ 5-6 po de l'unité de gril). Le pain grillé peut brûler rapidement, alors gardez un œil vigilant sur ce processus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain FrançaisPain Français
Huile D'oliveHuile D'olive
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
3
Pendant ce temps, vaporisez un aérosol de cuisson dans une poêle et faites griller les saucisses au poivre rôti et au poulet Asiago en plein air à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Coupez chaque lien sur la diagonale en 8 morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saucisse De PouletSaucisse De Poulet
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Fromage AsiagoFromage Asiago
PoivrerPoivrer
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
4
Garnir chaque point de pain grillé d'une tranche de saucisse de poulet, suivie d'une cuillerée de bruschetta, et garnir d'origan frais et d'un petit morceau de fromage Asiago.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saucisse De PouletSaucisse De Poulet
Fromage AsiagoFromage Asiago
Origan FraisOrigan Frais
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
5
Servir immédiatement.

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien peut être associé au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est le Piccini Chianti Classico. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.
Chianti Classique
Chianti Classique
Un nez complexe et persistant rempli de notes de cerise et de baies sauvages. La bouche est bien structurée, élégante, ronde et suave avec des notes fruitées et des tanins souples et une longue finale. Un accord idéal pour la viande rouge grillée et les pâtes al ragu. Assemblage : 90% Sangiovese, 10% Merlot
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions16
Score de santé7
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