Bruschetta aux Herbes à la Ricotta et aux Tomates

Name: Bruschetta aux Herbes à la Ricotta et aux Tomates
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 28 piment habenero pain de campagne; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) huile dolive extra vierge; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) ciboulette fraîche finement hachée; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) persil plat frais finement haché, divisé; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) menthe fraîche finement hachée; 1 Oreos doublement farcis estragon frais finement haché; 1 gousse dail coupée en deux; 1 Oreos doublement farcis jus de citron frais; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage ricotta au lait entier; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge tomate mûre, coupée en tranches de 8 (1/4 de pouce dépaisseur) (environ 8 onces)

Le Bruschettan de Ricottan aux Herbes et aux Tomates est un végétarien recette avec 8 portions. Cette hor d'oeuvre a 27 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Pour 14 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de sel, de gousse d'ail, d'huile d'olive extra vierge et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 17%, ce qui n'est pas si spectaculaire. Essayer Bruschetta au Ricottan aux Herbes Citronnées et aux Tomates Rôties, Bruschetta à la Ricotta aux Herbes, et Bruschetta Miel-Tomate à la Ricotta pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Mélanger les 6 premiers ingrédients; incorporer 1 cuillère à soupe de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Déposer les tranches de pain sur une grille; faire griller 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Frottez un côté de chaque tranche de pain avec les côtés coupés d'ail. Jeter l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Pain

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Badigeonner l'huile uniformément sur les côtés des tranches de pain frottées à l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Pain

Huile De Cuisson

Étaler 1 1/2 cuillère à café de mélange de ricotta sur chaque tranche de pain; garnir chaque portion de 1 tranche de tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Ricotta

Propager

Tomate

Pain

Saupoudrer de sel et le reste de 1 cuillère à café de persil uniformément sur les tomates.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Persil

Sel

Servir immédiatement.

Equipement

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Ingrédients

Portion:

0cp. légume (c.-à-d. épinards)

saucisse de porc non emballée 28piment habenero

pain de campagne 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

huile d'olive extra vierge 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

ciboulette fraîche finement hachée 4cp. légume (c.-à-d. épinards)

persil plat frais finement haché, divisé 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

menthe fraîche finement hachée 1Oreos doublement farcis

estragon frais finement haché 1

gousse d'ail coupée en deux 1Oreos doublement farcis

jus de citron frais 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 591 lb de Mafaldi frais si possible

fromage ricotta au lait entier 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

tomate mûre, coupée en tranches de 8 (1/4 de pouce d'épaisseur) (environ 8 onces)

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.