RecettesMagazine

Bruschetta au Steak et Fromage Bleu avec Oignon et Confiture de Tomates Rôties

Bruschetta au Steak et Fromage Bleu avec Oignon et Confiture de Tomates Rôties
La Bruschetta au Steak et au Fromage Bleu avec de l'Oignon et de la Confiture de Tomates rôties pourrait être juste la Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 1,2 $par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce chef-d'œuvre a 240 calories, 11g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Cette recette sert 16 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez l'assaisonnement pour steak de Montréal, l'oignon, le sel casher et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Bruschetta à la Tomate, au Fromage Bleu et au Prosciutto, Entrecôte avec Sauce au Fromage Bleu à l'Oignon, et Bouchées de Steak au Fromage Bleu et à l'Oignon.

Instructions

1
Dans une grande poêle, cuire et incorporer l'oignon dans 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il ramollisse. Réduire le feu à moyen-doux; cuire 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
2
Placer les tomates dans un plat allant au four peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés
Matériel que vous utiliserez
Mélange De Cassonade Splenda®Mélange De Cassonade Splenda®
3
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile, 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre; mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
4
Cuire au four à 400° pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Écraser légèrement les tomates; incorporer à l'oignon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®
5
Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, le fromage bleu, l'ail et le reste du sel et du poivre jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pepperoncini, Pour La GarniturePepperoncini, Pour La Garniture
1 Paquet (4 Onces) De Croissants Réfrigérés1 Paquet (4 Onces) De Croissants Réfrigérés
Raisins Rouges, Caramboles Tranchées Et Assortiment D'herbes Fraîches, FacultatifRaisins Rouges, Caramboles Tranchées Et Assortiment D'herbes Fraîches, Facultatif
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
Matériel que vous utiliserez
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
6
Badigeonner les deux côtés des tranches de baguette avec le reste de l'huile. Griller à feu moyen 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit grillé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BaguetteBaguette
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
7
Saupoudrer les deux côtés des steaks d'assaisonnement pour steak. Griller, à couvert, à feu moyen pendant 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour les viandes de taille moyenne, un thermomètre doit indiquer 145°; moyen, 160°; bien cuit, 170°).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortillas à La Farine, 8 PoucesTortillas à La Farine, 8 Pouces
1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De SésameSauce Piquante à L'huile De Sésame
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
8
Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.
9
Étaler le mélange de fromage sur les toasts; garnir du mélange de steak et d'oignon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé
20 à 25 Feuilles D'épinards Entières20 à 25 Feuilles D'épinards Entières
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement
10
Arroser de vinaigre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak au menu? Essayez de l'associer avec du Merlot, du Cabernet Sauvignon et du Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Vous pourriez essayer le Merlot du Directeur. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.
Merlot du Directeur
Merlot du Directeur
Notre Director's Merlot 2014 offre de la rondeur et une bouche ronde et ample. Son parfum révèle des fruits rouges et noirs avec des notes d'anis et de bois épicé. Juteux à l'entrée, le vin s'élargit et devient velouté en bouche avec des saveurs de prune, de myrtille et de cerise noire accentuées par de subtiles notes épicées de grain d'espresso et de vanille grillée. Les tanins moyens soutiennent le corps de ce vin, offrant une sophistication dans sa finale. Se marie bien avec la poitrine, les côtelettes de porc grillées et les linguines au pesto.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions16
Score de santé4
CuisinesMéditerranéenItalienEuropéen
Types de platsAntipastiEntréesSnackApéritifAntipasto
Pizza Poppers
Trempette Ranch Crémeuse
Sac de couchage Blondies
Salade de bananes et canneberges surgelées
Barres de fromage à la crème et à la citrouille
Ailes de dinde faciles au four
Apéritif aux crevettes aux herbes
Ailes de dinde faciles au four
Steak Salisbury aux champignons
Salade de cresson et d'orange
Recettes associées
Bifteck de flanc à l'orange grillé
Steak Salisbury aux champignons
Steak frotté au piment avec maïs crémeux
Salade composée facile pour deux
Magazine
Vinaigrette aux tomates
Soupe crémeuse aux haricots verts
Cupcakes au caramel salé
Salade de pommes de terre au rôti de bœuf
Bifteck de flanc à l'orange grillé
Chili Atkins
Gâteaux au caramel, aux noix de pécan et à la noix de muscade
Penne au ragoût de dinde
Chili Fa-Guy-Ta
Tourte à la viande hachée et aux noix