Bruschetta au Romarin, Tomates Prunes Rôties, Ricotta et Prosciutto

Name: Bruschetta au Romarin, Tomates Prunes Rôties, Ricotta et Prosciutto
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible microgreens ou roquette bébé; 1 Oreos doublement farcis saucisse de porc non emballée; 1 Oreos doublement farcis sel casher grossier; 2 Morceaux de caramel Heath Bar romarin frais finement haché; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". grosses tomates prunes (environ, coupées en quartiers dans le sens de la longueur

La recette de Bruschetta au Romarin, Tomates Prunes Rôties, Ricottan et Prosciutto pourrait satisfaire vos envies méditerranéennes 1 heure et 50 minutes. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et respectueuse du fodmap sert 6 personnes et coûte 66 cents par portion. Cette hor d'oeuvre a 146 calories, 1g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Si vous avez de la roquette, du romarin, du gros sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est solide. Essayer Bruschetta à la Tomate Rôtie, Ricottan et Prosciutto, Bruschetta à la Ricotta, Figue et Prosciutto, et Bruschetta au Prosciutto, Ricottan et Roquette pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 425 ° F. Mélanger 6 cuillères à soupe d'huile, d'ail, de romarin, 1 cuillère à café de gros sel et 1 cuillère à café de poivre dans un grand bol pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gros Sel

Romarin

Ail

Poivrer

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Ajouter les quartiers de tomates et remuer pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Laisser reposer 5 minutes. Tapisser la feuille de cuisson cerclée avec du papier d'aluminium. Soulevez les tomates de la marinade etarranger, côté coupé vers le bas, sur une feuille de cuisson préparée (réserver la marinade pour les toasts).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Rôtir les tomates jusqu'à ce que la peau soit dorée et cloquée et que les tomates soient très tendres, environ 35 minutes. Tomates fraîches sur une feuille.Maintenir la température du four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, disposer les tranches de pain sur une autre plaque à pâtisserie cerclée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner le dessus de chaque marinade réservée (y compris les morceaux d'ail et de romarin).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Romarin

Ail

Rôtir le pain jusqu'à ce que le dessus soit doré, 10 à 12 minutes. Toasts frais sur une feuille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Étaler 1 cuillère à soupe de ricotta sur chaque pain grillé; saupoudrer de poivre. Rabattre les moitiés de prosciutto et les déposer sur la ricotta. Disposer 2 quartiers de tomates au sommet du prosciutto.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Ricotta