Brochettes de Steak Grillées

Name: Brochettes de Steak Grillées
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce ciboulette hachée; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bacon tranché, cuit et émietté; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steaks de flanc de bœuf chacun), parés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible basilic frais finement haché ou 4 cuillères à café de basilic séché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais finement hachés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts finement hachés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les rouleaux de steak grillés. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 8 et coûte 2,58 per par portion. Une portion contient 281 calories, 29g de protéines, et 17g de matières grasses. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de basilic, de ciboulette, d'oignons verts et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le bacon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boucle de Myrtille en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Essayer Brochettes de Steak, Brochettes de Steak Farcies, et Brochettes de Steak de Flanc pour des recettes similaires.

Instructions

Aplatir les steaks jusqu'à 1/4 po. Dans un grand bol, mélanger le bacon, les champignons, les oignons, le basilic et la ciboulette; répartir uniformément sur les steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ciboulette

Oignon

Propager

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Bol

Rouler la viande et la fixer avec des brochettes ou des cure-dents.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Brochette

Coupez chaque rouleau en 1/2 à 3/4 po. tranches et fixer avec un cure-dent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Faire griller à feu moyen-chaud pendant 4 à 6 minutes de chaque côté jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour les viandes moyennement rares, un thermomètre à viande doit indiquer 145°; moyen, 160°; bien cuit, 170°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Flocons De Légumes

Retirez les cure-dents.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Equipement

Bol

Cure-dents

Brochette

Thermomètre De Cuisine

Flocons De Légumes

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

ciboulette hachée 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bacon tranché, cuit et émietté 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steaks de flanc de bœuf chacun), parés 591 lb de Mafaldi frais si possible

basilic frais finement haché ou 4 cuillères à café de basilic séché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais finement hachés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts finement hachés

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Raymond R Collection avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.