Beef Pinwheels II pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Pour 38 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 209 calories, 9g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 20 personnes. Cette recette de Tousrecettes a 57 fans. Si vous avez du shortening, du poivre de Cayenne, du bœuf haché et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 37%, ce qui n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Brochettes de Boeuf, Rouleaux de Corned-Beef, et Brochettes de Bœuf et de Provolone.
Instructions
1
Préchauffez un four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser deux plaques à pâtisserie.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
Four
2
Battre l'œuf dans un bol jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Ajouter le bœuf haché, le poivre de Cayenne, les céréales écrasées, l'oignon, le sel, le poivre noir et le persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De Cayenne
Poivre Noir
Boeuf Haché
Persil
Céréale
Oignon
Sel
4
Mélanger jusqu'à homogénéité; réserver. Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un autre bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à Pâte
Farine Tout Usage
Sucre
Sel
Matériel que vous utiliserez
Bol
5
Couper dans le shortening avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux de shortening et que le mélange prenne un aspect sableux. Incorporer le lait jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Raccourcissement
Pâte
Lait
Matériel que vous utiliserez
Blender
6
Étalez la pâte sur un rectangle de 10 x 15 pouces sur une surface bien farinée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Rouler
7
Étalez le mélange de viande uniformément sur toute la surface de la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Propager
Pâte
Viande
8
Rouler la pâte dans un cylindre à partir de l'une des extrémités larges pour former une bûche de 15 pouces de long.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Rouler
9
Coupez la bûche en tranches de 3/4 de pouce et placez-la sur les plaques à pâtisserie préparées.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
10
Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration dorée foncée, de 30 à 45 minutes.