Brochettes d'agneau émincé indien

Name: Brochettes d'agneau émincé indien
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 500 Noix de toute sorte (hachées) pack agneau haché maigre; 1 oignon, haché finement; 3 (hiver) pâte de curry (nous avons utilisé korma); 1 petit bouquet coriandre, hachée; 150 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt sans gras en pot; 2 (hiver) menthe hachée; 1 gousse dail écrasée; 120 Noix de toute sorte (hachées) salade dherbes; 2 Pains à lindienne, comme le pain naan

Si vous souhaitez en ajouter d'autres Indien recettes dans votre boîte de recettes, les brochettes d'agneau émincées indiennes pourraient être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 483 calories, 26g de protéines, et 32g de matières grasses. Pour 2,89 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 27 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 35 minutes. Si vous avez de la salade d'herbes, de la coriandre, de la pâte de curry et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Il vous est présenté par BBC Good Food. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 76%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Brochettes d'Agneau au Curry Indien avec Chutney de Nectarine Grillé à la Menthe et Pita, Riz À L'Agneau Haché, et Tartelettes filo d'agneau émincées.

Instructions

Chauffer le four à 220C / 200C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol moyen, mélanger l'agneau, l'oignon, la pâte de curry et la majeure partie de la coriandre avec un peu d'assaisonnement. Pressez 2 à 3 cuillères à soupe d'agneau autour des brochettes pour former des brochettes et transférez-les sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Curry

Coriandre

Assaisonnement

Oignon

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Brochette

Bol

Cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Mélanger le yogourt, la menthe et l'ail. Réchauffer les pains en suivant les instructions de l'emballage et servir avec les feuilles, le reste de coriandre, les brochettes et le yogourt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Ail

Yogourt

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Equipement

Ingrédients

Portion:

500Noix de toute sorte (hachées)

pack agneau haché maigre 1

oignon, haché finement 3(hiver)

pâte de curry (nous avons utilisé korma)1petit bouquet

coriandre, hachée 1506 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt sans gras en pot 2(hiver)

menthe hachée 1

gousse d'ail écrasée 120Noix de toute sorte (hachées)

salade d'herbes 2

Pains à l'indienne, comme le pain naan

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.