Brochettes d'Agneau

Name: Brochettes d'Agneau
Prep time: 8 h 45 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 4 pinte cuillère à café de romarin séché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bon bouillon de poulet; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec; 0 Morceaux de caramel Heath Bar feuilles de romarin fraîches hachées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de romarin fraîches hachées; 4 Morceaux de caramel Heath Bar feuilles de thym frais hachées; 4 girofle cuillères à soupe dail émincé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 12 crevettes et veinées Sel casher; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron fraîchement pressé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive douce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bonne huile dolive; 4 petit oignons rouges; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 kgs agneau rond haut; 12 crevettes et veinées Brochettes en bois

Les brochettes d'agneau pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Cette recette donne 12 portions avec 417 calories, 38g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Pour 3,22 $par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Il vous est présenté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de l'agneau rond, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Chapelure Faible en Gras (Casher-Produits laitiers) en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un incroyable score spoonacular de 84%. Des recettes similaires incluent Kefta d'Agneau Libanais (Brochettes d'Agneau), Brochettes d'Agneau, et Brochettes d'Agneau aux Herbes.

Instructions

Couper l'agneau en cubes de 1 1/2 po. Vous devriez avoir environ 40 cubes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petits Pois écossés, Facultatif

Mélanger l'ail, le romarin, le thym, l'huile d'olive, le vin rouge, le vinaigre et 1 cuillère à café de sel dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Graines De Livèche En Poudre

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter les cubes d'agneau, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit ou jusqu'à 2 jours. Mélanger de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ragoût D'agneau

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Chauffer un gril à charbon avec des charbons.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Étaler les charbons en 1 couche serrée sur le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Coupez les oignons rouges en quartiers et séparez chaque quartier en 3 ou 4 sections. Enfilez lâchement 3 ou 4 morceaux d'agneau en alternance avec des tranches d'oignon sur des brochettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Petits Pois écossés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Saupoudrer les deux côtés de l'agneau de sel et de poivre. Ensuite, placez 4 ou 5 tomates cerises sur des brochettes, en les enfilant dans la tige de la tomate. Frotter les tomates avec de l'huile d'olive et saupoudrer de sel et de poivre. Tout d'abord, placez les brochettes d'agneau sur le gril chaud et faites cuire pendant 10 à 15 minutes, en retournant 2 ou 3 fois, jusqu'à ce que l'agneau soit moyennement rare. Environ 5 minutes avant la cuisson de l'agneau, placez les brochettes de tomates sur le gril, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient saisies à l'extérieur mais encore fermes à l'intérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Verte Zébrée, Tranchée Finement

Pepperoncini, Pour La Garniture

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Petits Pois écossés, Facultatif

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Flocons De Légumes

Pour la sauce, porter à ébullition le bouillon de poulet, l'huile d'olive et le jus de citron dans une casserole moyenne. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(foie Et Cou Retirés)