Bratwurst aux Pommes, Oignons et Choucroute

Name: Bratwurst aux Pommes, Oignons et Choucroute
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 454 Noix de toute sorte (hachées) bratwurst fumée entière (environ, percée partout avec une brochette; 2 (hiver) beurre fondu; 1 1 livre de courgettes, graines de carvi; 2 (hiver) vermouth sec; 1 1 livre de courgettes, chapelure, quelques poignées; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 2 (hiver) Céréales Crispix, écrasées; 454 Noix de toute sorte (hachées) gros oignon (environ, coupé en deux dans le sens de la longueur, tranché finement en croix; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pain Pumpernickel ou grains entiers; 3 grand Pommes Golden Delicious (environ 1 1/2 livres au total), pelées, fourrées, tranchées finement; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement choucroute (de préférence fraîche), rincée, égouttée, pressée à sec (dans un pot de 32 onces); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Farine de won

La Bratwurst aux pommes, à l'oignon et à la choucroute pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,97 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 398 calories, 13g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons, des graines de fenouil, des graines de carvi et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est plutôt bon. Essayer Bratwurst à la Mijoteuse avec Choucroute et Pommes, Saucisses Allemandes Aux Pommes, Choucroute Et Oignon, et Bratwurst et Choucroute pour des recettes similaires.

Instructions

Placer la grille au centre du four; préchauffer à 400 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les graines de carvi et les graines de fenouil dans un petit sac en plastique refermable. Écraser les graines avec un maillet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Carvi

Graines De Fenouil

Graine

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter la farine et le poivre dans le sac; agiter pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Farine Tout Usage

Secouer

Étaler la choucroute sur le fond d'un plat de cuisson en verre ou en céramique de 13x9x2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choucroute

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer 1/3 du mélange de farine. Disposer les tranches d'oignon; saupoudrer de la moitié du reste du mélange de farine, puis légèrement de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Oignon

Sel

Étaler la moitié des tranches de pomme, puis saupoudrer du reste du mélange de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Pomme

Farine Tout Usage

Placer la bratwurst sur les pommes, puis disposer les tranches de pommes restantes autour de la bratwurst. Rentrez les feuilles de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Boîte De Choucroute Rincée, égouttée Et Hachée

Pomme

Mélanger le bouillon, le vermouth et le ketchup dans une tasse à mesurer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermouth

Céréales Crispix, écrasées

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Verser le mélange de bouillon uniformément. Couvrir hermétiquement avec du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Rôtir la bratwurst 45 minutes. Découvrir; badigeonner de beurre fondu. Rôtir à découvert jusqu'à ce que les bords des pommes et des saucisses commencent à brunir, environ 25 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Choucroute Rincée, égouttée Et Hachée

Saucisse