Boulettes de Viande de Porc aux Pommes

Name: Boulettes de Viande de Porc aux Pommes
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Arôme d'érable au goût; 2 (peut être ou écrémé) Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 2 carottes râpées; 1 blanc doeuf; 2 girofle ail haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 2 (hiver) sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 113 Noix de toute sorte (hachées) champignons séchés, hachés; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude

Si vous avez environ 1 heure et 55 minutes pour passer en cuisine, les boulettes de viande de Porc aux pommes pourraient être un excellent sans gluten et sans produits laitiers recette à essayer. Cet hor d'œuvre a 95 calories, 6g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Cette recette sert 16 personnes et coûte 37 cents par portion. 14 personnes ont fait cette recette et la referaient. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de l'eau, de la cassonade, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Allrecipes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 47%, ce qui est plutôt bien. Boulettes de Viande de Porc et de Pomme, Boulettes de viande de Porc et de Pomme au four (Gary Rhodes), et Boulettes de Porc sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C). Préparez un plat allant au four de 2 pintes avec un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Placez les champignons séchés dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons Séchés

Matériel que vous utiliserez

Bol

Versez 1/4 tasse d'eau tiède sur les champignons; laisser tremper jusqu'à ce que les champignons se soient réhydratés, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Eau

Égoutter en réservant l'eau et réserver les champignons et l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Eau

Mélanger le porc haché, les carottes, l'oignon, l'ail, 2 cuillères à soupe de sauce soja, les champignons égouttés et le blanc d'œuf dans un grand bol; mélanger avec les mains jusqu'à homogénéité. Façonner le mélange en 16 boulettes de viande; disposer dans le plat de cuisson préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc Haché

Blancs D'œufs

Boulette

Champignon

Sauce Soja

Carotte

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Mélanger l'eau réservée des champignons, la compote de pommes, 1/4 tasse d'eau, le sirop d'érable, 2 cuillères à soupe de sauce soja et la cassonade dans un bol; verser sur les boulettes de viande. Couvrir le plat de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Sirop D'érable

Compote

Boulette

Champignon

Sauce Soja

Eau

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Bol

Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez le papier d'aluminium du plat et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites et ne soient plus roses au centre, environ 20 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Equipement

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Arôme d'érable au goût 2(peut être ou écrémé)

Noix de muscade supplémentaire, facultatif 2

carottes râpées 1

blanc d'oeuf 2girofle

ail haché 454Noix de toute sorte (hachées)

porc haché 2(hiver)

sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir 113Noix de toute sorte (hachées)

champignons séchés, hachés 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon coupé en dés 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau chaude

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le Moscato Rose Pétillant aux pieds nus. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.

Muscat Rose Pétillant Pieds Nus

Le Moscato Rose pétillant aux pieds nus est sucré et juteux avec des arômes et des saveurs explosifs. Mieux servi frais (36-40 degrés F), ce mousseux a des arômes et des saveurs de jasmin et de mandarine complétés par de la framboise rouge, de la fraise et de la grenade. Profitez de la finale crémeuse et juteuse!