Boulettes de Viande d'Orignal
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les boulettes de viande d'orignal pourraient être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,51 per par portion. Une portion contient 626 calories, 26g de protéines, et 29g de matières grasses. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Un mélange de morceaux d'ananas, de larges nouilles aux œufs, de vinaigre et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 43%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Orignal au Chocolat, Steak d'Orignal, et Biscuits de Traces d'orignal.
Instructions
Dans un bol, mélanger la viande, l'œuf, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, le sel, le poivre et l'oignon. Façonner en 1 1/2 po. balles. Dans une grande poêle, faire dorer les boulettes de viande dans l'huile. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que les boulettes de viande soient cuites, environ 10 minutes.
Dans une casserole, mélanger le vinaigre et le reste de fécule de maïs jusqu'à consistance lisse.
Égoutter l'ananas en réservant le jus. Mettez l'ananas de côté.
Ajouter suffisamment d'eau au jus pour égaler 1 1/2 tasse dans le mélange de vinaigre.
Ajouter le sucre et la sauce soja; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement.
Ajouter les boulettes de viande, l'ananas et le poivron vert; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le poivron vert soit tendre.