Boulettes de pommes de terre
Les boulettes de pommes de terre prennent environ 30 minutes du début à la fin. Pour 19 centimes par portion, vous obtenez un accompagnement pour 6 personnes. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette végétarienne sans produits laitiers et lacto ovo contient 210 calories, 4 g de protéines et 16 g de matières grasses par portion. Cette recette de Taste of Home nécessite des pommes de terre, des œufs, du sel et de l'huile. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 26 %. Essayez les boulettes de patates douces, les boulettes de pommes de terre à la dinde et les boulettes de pommes de terre au parmesan pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un bol, battez les œufs.
Ajouter les pommes de terre.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; incorporer au mélange de pommes de terre.
Dans une grande casserole ou une bouilloire, chauffer environ 1 po d'huile à 375°. Déposez le mélange par cuillerées à thé, quatre ou cinq à la fois, dans l'huile chaude. Faire frire 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois. Surveillez bien car ils dorent rapidement.
Égoutter sur du papier absorbant.