Bombe au chocolat glacée avec sauce aux framboises

Name: Bombe au chocolat glacée avec sauce aux framboises
Prep time: 4 h 5 min
Cook time: 4 h 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 88 1 lb de Mafaldi frais si possible carrés de chocolat noir; 4 chocolate brownie squares (store-bought or homemade); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 120 piment habenero framboises fraîches; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 8 crevettes et veinées Colored sugar or jimmies, for garnish; 1 cp. parmesan râpé beurre non salé; 1 pinte 4 barres chocolatées au caramel (1,4 once chacune), écrasées, divisées; 1 cp. parmesan râpé panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce; 8 crevettes et veinées Crème fouettée, pour la garniture, en option

La bombe au chocolat glacée avec sauce aux framboises prend environ 4 heures et 5 minutes du début à la fin. Pour 90 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement pour 8 personnes. Une portion contient 318 calories, 4 g de protéines et 18 g de matières grasses. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez des carrés de chocolat, du beurre, de la crème fouettée et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten. Avec un score cuillère de 16%, ce plat n'est pas si excellent. Essayez le yogourt glacé au chocolat avec sauce aux framboises, le dessert glacé aux pistaches avec sauce aux framboises et la tarte glacée au chocolat et aux framboises pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle à feu moyen, ajouter le sucre, l'eau et les framboises. Cuire jusqu'à ce que le sucre et les framboises soient humides et pâteux, environ 8 minutes. Filtrez le mélange dans un petit bol pour retirer les graines. Tapisser une petite plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Versez un peu du mélange, pour former des disques de la taille d'un centime, sur la plaque à pâtisserie. Congeler jusqu'à durcissement, environ 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carrés De Brownie Au Chocolat

4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)

Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Faits Maison)

Sucre Coloré Ou Jimmies, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Sucre Coloré Ou Jimmies, Pour La Garniture

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cerises Confites Supplémentaires

Pour préparer la bombe congelée, à l'aide d'une cuillère à glace de 3 à 4 onces, mettez 8 boules de glace pleine grandeur sur un plateau réfrigéré. Ensuite, sortez les disques de fruits du congélateur et, du fond de la glace, insérez le disque de fruits au centre de la glace. Continuez cette méthode jusqu'à ce que tout soit terminé. Remettez-les au congélateur pour bien prendre, cela devrait prendre environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée

Pêche Ou Nectarine, Tranchée

Matériel que vous utiliserez

3 Tasses Chacun De Sorbet à La Framboise, à L'orange Et Au Citron Vert

Dans une petite casserole, porter à ébullition la crème et le beurre à feu moyen. Cassez le chocolat en petits morceaux, ajoutez-les dans un bol en inox et versez le mélange crème et beurre chauffé. Laisser reposer 5 minutes, puis fouetter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés. Garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Sortez la glace du congélateur. Enfoncez une fourchette au fond de la glace et plongez-la dans le chocolat fondu pour la recouvrir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée

1 Piment Morita Séché

Placez la bombe au chocolat sur une grille de refroidissement avec une plaque à pâtisserie en dessous (pour récupérer le chocolat qui coule). Répétez avec le reste de la glace et du chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Biscuits M&M à L'orange

Saupoudrer de sucre coloré ou de jimmies et remettre au congélateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Décorer Le Sucre

Orange Et Colorant Alimentaire En Pâte

Pour finir, coupez les carrés de brownie en deux, horizontalement, pour obtenir 8 carrés. A l'aide d'un emporte-pièce, découpez des cercles un peu plus grands que la bombe glacée. Disposez les cercles sur des assiettes de service et garnissez chacun d'une bombe glacée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée

48 Bonbons Skittles En Bouchées