Boeuf aux Patates Douces et Épinards

Boeuf aux Patates Douces et Épinards
Le bœuf aux patates douces et aux épinards n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 269 calories, 30g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 2,71 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la fécule de maïs, des graines de sésame, des épinards et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les graines de sésame, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes au Sésame en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 81 cuillerées%. Des recettes similaires sont Boeuf aux Patates Douces et Épinards, Patates Douces au Curry aux Épinards, et Soupe de Lentilles aux Patates Douces et aux Épinards.

Instructions

1
Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter le bœuf et l'ail; cuire jusqu'à ce que le bœuf soit doré, en le brisant en petits morceaux avec le côté d'une grande cuillère.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
BoeufBoeuf
3
Pendant que la viande cuit, épluchez et coupez les patates douces en cubes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate DoucePatate Douce
ViandeViande
4
Lorsque le bœuf est à moitié cuit, égouttez toute graisse accumulée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
5
Ajouter les patates douces et les graines de sésame; continuer à cuire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate DoucePatate Douce
SésameSésame
6
Pendant ce temps, rincez bien les épinards, retirez les tiges lourdes et hachez grossièrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épinardépinard
7
Lorsque le bœuf est bien doré et que les cubes de patates douces commencent à ramollir, environ 10 minutes, mélanger l'eau, la sauce soja et la fécule de maïs jusqu'à dissolution de la fécule de maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate DoucePatate Douce
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Sauce SojaSauce Soja
EauEau
BoeufBoeuf
8
Verser sur le contenu dans la poêle. Laisser mijoter jusqu'à ce que les cubes de patates douces soient tendres mais pas pâteux, encore 10 à 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate DoucePatate Douce
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Juste avant de servir, ajouter les épinards et cuire 2 à 3 minutes de plus jusqu'à ce que les épinards soient flétris, en remuant une fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épinardépinard
10
Servir sur du riz chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RizRiz

Equipement

DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé53
Magazine