Biscuits sandwich sablés

Name: Biscuits sandwich sablés
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 57 Noix de toute sorte (hachées) beurre ramolli; 160 Noix de toute sorte (hachées) sucre de confiserie; 250 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) granules de café instantané; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Nonpareils; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Nonpareils; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Nonpareils; 240 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat semi-sucrées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) eau chaude

Les biscuits sablés sandwich pourraient bien être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 24 personnes et coûte 53 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 186 calories . Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Si vous avez des nonpareils, de la farine, du sucre glace et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Dans l’ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si impressionnant de 11 % . Les biscuits sandwich sablés au chocolat , les biscuits sandwich sablés de Noël et les biscuits sandwich sablés aux noisettes et à la noix de coco sont très similaires à cette recette.

Instructions

Placer les plaques à pâtisserie non graissées au réfrigérateur. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre glace jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Crème Fouettée Et Muscade Moulue

Fromage De Chèvre Nature à Pâte Ferme, Grossièrement émietté, Réfrigéré Jusqu'au Moment De L'utiliser

épices Supplémentaires Pour Tarte à La Citrouille

Matériel que vous utiliserez

Cacahuètes Grillées Concassées, Salées, Divisées

1/2 Livre De Rôti D'agneau De Surlonge, Coupé En Cubes De 1 Pouce

Mélanger la farine et la levure chimique; ajouter progressivement au mélange crémeux et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

½ Tasse De Morceaux De Fruits Secs

1 Croûte De Pâtisserie Réfrigérée (9 Pouces)

À l'aide d'une presse à biscuits équipée d'un disque à ruban, presser la pâte en rubans de 2 po de long sur des plaques à pâtisserie réfrigérées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée De Raisin, Fondue, Pour La Garniture

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Cacahuètes Grillées Concassées, Salées, Divisées

Cuire au four à 375° pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Laisser refroidir pendant 1 minute avant de retirer des moules sur des grilles pour refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Bâtonnets De Pommes De Terre

Pour la garniture, dans un petit bol, battre le beurre et le sucre glace jusqu'à consistance légère et mousseuse. Dissoudre le café dans l'eau chaude; ajouter au mélange crémeux et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Fromage De Chèvre Nature à Pâte Ferme, Grossièrement émietté, Réfrigéré Jusqu'au Moment De L'utiliser

Paume Pleine

épices Supplémentaires Pour Tarte à La Citrouille

Cellophane Violette Ou Pellicule Plastique – Un Carré De 15 X 12 Pouces Et Un Carré De 6 Pouces

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Rôti D'agneau De Surlonge, Coupé En Cubes De 1 Pouce

Étalez 1/2 cuillère à café de garniture au fond d'un biscuit; garnir d'un autre biscuit pour former un sandwich. Répéter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée De Raisin, Fondue, Pour La Garniture

Coupé En Triangles Ou En Chips De Pita

Au micro-ondes, faire fondre les pépites de chocolat et le shortening; remuer jusqu'à consistance lisse. Trempez une extrémité de chaque biscuit dans le chocolat, en laissant l'excédent s'égoutter, puis en nonpareils.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Nonpareils

5 Tasses De Pêches Pelées Tranchées

(pâte De Marrons, Disponible Dans Les Magasins Spécialisés)

Gelée De Raisin, Fondue, Pour La Garniture

1 Tasse D'arachides Non Salées Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Placer sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier ciré jusqu'à ce que le tout soit pris.

Matériel que vous utiliserez

Cacahuètes Grillées Concassées, Salées, Divisées

Equipement

Cacahuètes Grillées Concassées, Salées, Divisées

1/2 Livre De Rôti D'agneau De Surlonge, Coupé En Cubes De 1 Pouce

1/4 Tasse De Bâtonnets De Pommes De Terre

Micro-ondes

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 57Noix de toute sorte (hachées)

beurre ramolli 160Noix de toute sorte (hachées)

sucre de confiserie 250Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 2(peut être ou écrémé)

granules de café instantané 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Nonpareils 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Nonpareils 2406 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de chocolat semi-sucrées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)1(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 2(peut être ou écrémé)

eau chaude

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Le Sherry à la crème, le Madère et le Prosecco sont d'excellents choix pour les biscuits sandwich. Le Prosecco pétillant et sucré ne submerge pas les simples biscuits au sucre ou aux sablés, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés et les notes de noisette de Madère s'accordent parfaitement avec les biscuits aux noix. Vous pouvez essayer le NV Solera Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème Xérès

Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.