Biscuits au moulinet
Pinwheel Cookies nécessite environ 35 minutes du début à la fin. Cette recette en sert 48 personnes. Une portion contient 117 calories , 1 g de protéines et 6 g de matières grasses . Pour 13 cents par portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Taste of Home. Si vous avez du beurre, du jus d’orange, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme dessert. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Dans l'ensemble, cette recette obtient un très mauvais score cuillère (mais toujours réparable) de 10 % . Des recettes similaires incluent les biscuits Fudgy Pinwheel , les biscuits Cherry Pinwheel et les biscuits Pinwheel Sugar .
Instructions
Dans un grand bol, battre le beurre, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer l'œuf, le zeste d'orange et la vanille.
Mélanger la farine et le sel; ajouter progressivement au mélange crémeux et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer pendant 4 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Pendant ce temps, mélangez tous les ingrédients de la garniture dans une petite casserole. Cuire et remuer à feu doux jusqu'à consistance lisse; laisser refroidir.
Sur une surface farinée, diviser la pâte en deux ; rouler chaque moitié en un rouleau de 12 pouces. x 10 pouces. rectangle.
Tartiner de garniture. Roulez délicatement en un rouleau de gelée serré et enveloppez-le dans du papier ciré. Réfrigérer toute la nuit.
Déballez et coupez en 1/4 po. tranches.
Placer à 2 po d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer sur des grilles pour refroidir.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Vin De Porto, Muscato Dasti
Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le dessert. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.
![NV Johnson Estate Crème Sherry]()
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "