Biscotti aux Amandes et Raisins Secs

Name: Biscotti aux Amandes et Raisins Secs
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé graines danis; 1 Oreos doublement farcis cp. oignon; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes blanchies entières, grillées; 2 grand oeufs plus 1 blanc doeuf; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, et plus encore pour le dépoussiérage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à soupe de pignons de pin légèrement grillés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 1 orange, zeste; 1 pincée Pincez le sel fin; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sucre turbiné; 113 piment habenero coller le beurre non salé, à température ambiante; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure; 12 crevettes et veinées Café ou Vin Santo, à tremper

Biscotti aux amandes et raisins secs pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 12 et coûte 52 cents par portion. Une portion contient 272 calories, 4g de protéines, et 11g de matières grasses. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Un mélange de graines d'anis, de zeste d'orange, d'extrait de vanille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 19%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Biscotti Au Chocolat Et Raisins Secs, Biscotti aux Raisins de Cajou et d'Or, et Biscotti au Chocolat Noir Au Romarin et aux Raisins Secs.

Instructions

Préchauffez le four à 300 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Dans un bol à mélanger, mélanger le beurre et le sucre granulé et battre, au fouet ou au batteur à main, jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux, en grattant périodiquement les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Hershey's Kisses

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ajouter le zeste d'orange et battre dans le

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)

oeufs entiers un à la fois. Incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Confites Supplémentaires

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

Incorporer délicatement la farine, la levure chimique et le sel. Une fois la farine incorporée, incorporer les amandes, les raisins secs et l'anis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cp. Oignon

2 Paquets (2 Onces Chacun) D'amandes Moulues

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Citron, Zeste Fraîchement Râpé

Bonbons Sauveteurs

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Divisez la pâte en deux morceaux. Si la pâte est collante, saupoudrez vos mains d'un peu de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Bonbons Sauveteurs

Rouler la pâte en deux bûches de la longueur d'un plateau en feuilles et placer sur le plateau. Battre le blanc d'œuf avec 1 cuillère à soupe d'eau dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

48 à 56 Bonbons Life Savers

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Badigeonner les bûches de blanc d'œuf et saupoudrer de sucre turbiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Turbiné

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit brun doré foncé, légèrement croustillant sur les bords et encore un peu mou au milieu, environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Retirer du four sur une planche à découper et trancher sur le biais avec un couteau dentelé pendant qu'ils sont encore chauds. Trancher à chaud empêchera l'effritement.

Matériel que vous utiliserez

3 M&M's Verts

Planche à Découper

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Déposer les biscotti sur le(s) plateau(s) en feuilles, côtés coupés vers le bas, et remettre au four jusqu'à ce qu'ils soient un peu plus dorés sur les bords, encore 10 minutes. Cela durcira les biscotti mais ne les rendra pas comme des rochers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscotti

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Retirer du four dans un plat de service et servir avec du café ou du Vin Santo pour tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Santo

Crème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En Option

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Biscolicious!

Equipement

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

3 M&M's Verts

Planche à Découper

Ingrédients

Portion:

1cp. parmesan râpé

graines d'anis 1Oreos doublement farcis

cp. oignon 1181 lb de Mafaldi frais si possible

amandes blanchies entières, grillées 2grand

oeufs plus 1 blanc d'oeuf 4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage, et plus encore pour le dépoussiérage 1181 lb de Mafaldi frais si possible

4 cuillères à soupe de pignons de pin légèrement grillés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de Hershey's Kisses 1

orange, zeste 1pincée

Pincez le sel fin 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

sucre turbiné 113piment habenero

coller le beurre non salé, à température ambiante 1Oreos doublement farcis

extrait de vanille pure 12crevettes et veinées

Café ou Vin Santo, à tremper

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italien au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. La Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (demi-bouteille) avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.

Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (demi-bouteille)

Les arômes croquants, mûrs, de fruits rouges et de cerise sont façonnés par une acidité vive et fraîche. En bouche, les saveurs montrent des notes Sangiovese classiques de terre, de champignons et de cuir, avec une colonne vertébrale de tanins fermes mais élégants. Se marie bien avec les viandes et les sauces pour pâtes à la viande, la volaille et les fromages à pâte dure.