Biscotti aux Agrumes

Name: Biscotti aux Agrumes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 26
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ramolli; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 651 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron frais; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché zeste de citron frais râpé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché zeste de lime fraîche râpée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement concentré de jus dorange congelé, décongelé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement croûte dorange fraîche râpée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 2 Morceaux de caramel Heath Bar bande de zeste de citron; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Citrus Biscotti est un végétarien dessert. Cette recette sert 26 personnes. Une portion contient 103 calories, 2g de protéines, et 2g de matières grasses. Pour 15 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, de la farine, de la croûte de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Mélange à Gâteaux Biscotti aux Agrumes, Biscotti Au Chocolat Et aux Agrumes, et pour les Sandwichs Sablés aux Agrumes Fourrés au Mélange de Caillé d'Agrumes.

Instructions

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Battre le beurre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter 1 tasse de sucre; bien battre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le concentré de jus d'orange, les écorces d'agrumes et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concentré De Jus D'orange

Vanille

Oeuf

Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter progressivement au mélange de beurre en battant bien. Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée; pétrir 5 ou 6 fois. Diviser la pâte en deux; façonner chaque moitié en un rouleau de 9 pouces de long.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Rouler

Sel

Placer les rouleaux, espacés de 4 à 5 pouces, sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson; aplatir chaque rouleau à une épaisseur de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner la pâte de jus de citron; saupoudrer uniformément de 2 cuillères à café de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Pâte

Sucre

Cuire au four à 325 pendant 29 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les rouleaux sur une grille; laisser refroidir légèrement. Pendant que les rouleaux refroidissent, lavez le sucre caramélisé de la plaque à pâtisserie et séchez soigneusement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Couper les rouleaux en diagonale en tranches de 1/2 pouce. Placez les tranches à la verticale sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 325 pendant 17 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer les biscuits de la plaque à pâtisserie et laisser refroidir complètement sur une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Les biscotti (bee-SKAWT-tee) sont ainsi nommés parce qu'ils sont "cuits deux fois."Ces biscuits fermes et croquants sont parfaits pour tremper dans du vin de dessert ou du café.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin De Dessert

Biscotti

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Café

Thé

Equipement

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 1Morceaux de caramel Heath Bar

pois à coque violette 591 lb de Mafaldi frais si possible

beurre ramolli 2grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)6511 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron frais 11 cuillère à soupe d'origan séché

zeste de citron frais râpé 11 cuillère à soupe d'origan séché

zeste de lime fraîche râpée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

concentré de jus d'orange congelé, décongelé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

croûte d'orange fraîche râpée 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron 2Morceaux de caramel Heath Bar

bande de zeste de citron 1Morceaux de caramel Heath Bar

Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Castellani Chianti Annata. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.