Biryani aux Légumes

Name: Biryani aux Légumes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées grillées (facultatif); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz basmati; 3 carottes, hachées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fleurons de chou-fleur; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâte de curry (douce, moyenne ou biryani); 2 (hiver) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 1 gousse dail émincée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois; 1 oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Persil finement haché pour la garniture

La recette de Biryani aux légumes est prête en environ 35 minutes et est certainement un génial sans gluten et végétalien option pour les amateurs de cuisine indienne. Une portion contient 393 calories, 9g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,69 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de légumes, de la gousse d'ail, de la pâte de curry et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 4 personnes ont essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est spectaculaire. Essayer biryani aux légumes, comment faire du biryani aux légumes, qabooli biryani ou qubooli biryani | chana dal biryani, et Biryani aux Légumes pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes effilées grillées (facultatif)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz basmati 3

carottes, hachées 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fleurons de chou-fleur 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pâte de curry (douce, moyenne ou biryani)2(hiver)

basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles)1

gousse d'ail émincée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois 1

oignon haché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)0(peut être ou écrémé)

(gros tube)5326 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Persil finement haché pour la garniture

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour l'Indien. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.