Beignets Faits Maison avec Sauce au Chocolat Mexicaine

Beignets Faits Maison avec Sauce au Chocolat Mexicaine
Des beignets faits maison avec une sauce au chocolat mexicaine pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de repas du matin. Cette recette végétarienne pour 6 personnes coûte 1,02 $par portion. Une portion contient 469 calories, 9g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork a 5 fans. Si vous avez de l'eau, du sucre, du sirop de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 35 minutes. Avec une cuillère score de 33%, ce plat n'est pas si super. Des recettes similaires sont Beignets Mexicains au Chocolat, Beignets Mexicains au Chocolat Chaud, et Sufganiyot Glacé au Chocolat Chaud Mexicain (Beignets de Hanoukka) avec Garniture à la Guimauve.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Équipement spécial: Sac en papier brun
3
Dans une casserole moyenne, à feu doux, porter le lait, le zeste d'orange et le sucre à feu doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
4
Incorporer le cacao, le sirop de maïs léger et les pépites de chocolat. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sirop De Maïs LégerSirop De Maïs Léger
1/2 Cuillère à Café De Lait 2%1/2 Cuillère à Café De Lait 2%
Papier De RizPapier De Riz
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
5
Retirer du feu et réserver.
1
Dans un petit bol, mélanger la réserve de sucre et de cannelle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glace à La Vanille Et Noix De Pécan SupplémentairesGlace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
2
Mettez l'eau, la vanille, le beurre, le sucre, le sel et le zeste d'orange dans une casserole moyenne et portez à ébullition à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)
Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, FacultatifSucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif
3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
3
Retirer le mélange du feu et ajouter la farine. Remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la farine soit incorporée et commence à s'éloigner des côtés de la casserole, environ 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
4
Remplir un grand faitout, à feu moyen, à mi-cuisson avec de l'huile végétale et chauffer à 360 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées
Matériel que vous utiliserez
1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage
5
Mettez le mélange de farine dans un grand bol. À l'aide d'un batteur à main, ajoutez lentement les œufs 1 à la fois. Le mélange se séparera au fur et à mesure que vous ajouterez chaque œuf, mais redeviendra lisse une fois l'œuf incorporé. Assurez-vous que chaque œuf a été incorporé dans la pâte avant d'ajouter le suivant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
6
Huilez une cuillère à crème glacée de 1 once et versez la pâte dans l'huile chaude. Faites frire les boules de pâte, par lots, jusqu'à ce qu'elles soient d'un brun doré profond de tous les côtés. Testez un beignet frit pour vous assurer que le centre est cuit, puis retirez-le de l'huile. La friture prendra environ 8 minutes par lot.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
3 Tasses Chacun De Sorbet à La Framboise, à L'orange Et Au Citron Vert3 Tasses Chacun De Sorbet à La Framboise, à L'orange Et Au Citron Vert
7
Mettez quelques beignets dans un sac en papier brun et versez 2 cuillères à soupe du mélange de sucre à la cannelle. Fermez le sac et secouez. Répétez les étapes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre à La CannelleSucre à La Cannelle
Sucre Rouge GrossierSucre Rouge Grossier
8
Servir avec une sauce au chocolat pour tremper.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-3/4 Tasse De Lait Froid, Divisé1-3/4 Tasse De Lait Froid, Divisé
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions6
Score de santé3
Types de platsPlat D'Accompagnement
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