Beignets de Feta de Courgettes aux Herbes

Name: Beignets de Feta de Courgettes aux Herbes
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) concombre (moyen), pelé, coupé en deux, épépiné et haché grossièrement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible aneth haché; 2 grand oeufs légèrement battus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage feta émietté; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 50 crevettes et veinées Sel casher; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible menthe hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil haché; 50 crevettes et veinées Poivre fraîchement moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Yogourt nature à la grecque; 50 crevettes et veinées Huile végétale, pour la friture; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante courgettes (moyennes, environ 1 3/4 livres), râpées grossièrement

Les beignets de feta de courgettes aux herbes pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 50 et coûte 21 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 30 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de l'aneth, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Beignets de Feta de Courgettes, Beignets de Courgettes Féta aux Carottes, et Beignets de Courgettes au Quinoa Féta pour des recettes similaires.

Instructions

Empilez les courgettes râpées dans une passoire et saupoudrez de 1 cuillère à soupe de sel. Bien mélanger les courgettes et laisser reposer 5 minutes. Presser autant de liquide que possible et transférer les courgettes dans un grand bol. Incorporer les œufs, la farine, l'aneth, le persil, 1/4 tasse de menthe et la feta. Incorporer 1/2 cuillère à café de poivre et réfrigérer la pâte à beignets pendant environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Persil

Poivrer

Farine Tout Usage

Aneth

Oeuf

Feta

Menthe

Sel

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Bol

Dans un robot culinaire, réduire grossièrement en purée le concombre haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Transférer dans un bol moyen. Incorporer le yogourt et les 2 cuillères à soupe de menthe restantes et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Yogourt

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une casserole moyenne, chauffer 1/2 pouce d'huile végétale à 35

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placez une plaque à pâtisserie recouverte d'une serviette en papier près du poêle. Travailler par lots, déposer des cuillères à soupe arrondies de la pâte à beignets dans l'huile chaude et faire frire, en retournant les beignets plusieurs fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 2 minutes. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer les beignets sur la plaque à pâtisserie préparée et répéter avec le reste de la pâte à beignets. Jeter les serviettes en papier et réchauffer les beignets au four pendant environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente