Barres de Figues au Vin Rouge et Graines d'Anis

Name: Barres de Figues au Vin Rouge et Graines d'Anis
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar graines danis; 1 vin rouge sec; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge (gros) oeuf; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de figues noires séchées, tiges et hachées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, et plus encore pour le dépoussiérage; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron, râpé; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron, râpé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 1 bâton beurre non salé, ramolli; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure

Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,14 $ par portion. Une portion contient 241 calories, 2g de protéines, et 8g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Si vous avez du sucre, du beurre, du zeste de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Moules aux Tomates, au Vin et à l'Anis, Vin Chaud aux Agrumes et à l'Anis, et Beignets Sucrés au Vin Rouge et Sauce à l'Anis Étoilé pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole, mélanger les figues, le vin, le sucre, le zeste de citron, les graines d'anis et 1 tasse d'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les figues soient ramollies et que le liquide soit sirupeux et réduit à 1/2 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Anis

Zeste De Citron

Sucre

Eau

Figue

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser refroidir les figues dans leur sirop, puis les réduire en purée au robot culinaire jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop

Figue

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Transférer la garniture dans une poche à pâtisserie munie d'une pointe lisse de 1/2 pouce.

Matériel que vous utiliserez

Sac à Pâtisserie

Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer le sucre, la vanille, le zeste et le sel à vitesse moyenne-élevée jusqu'à consistance mousseuse, 3 minutes. Battre dans l'œuf. À basse vitesse, incorporer les 1 1/2 tasse de farine. Divisez la pâte en deux, façonnez-la en rectangles et enveloppez-la dans du plastique. Congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme, 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Envelopper

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler 1 morceau de pâte entre 2 feuilles de parchemin fariné dans un rectangle de 9 x 12 pouces, en saupoudrant de farine au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Rouler

Retirez la feuille supérieure de parchemin.

Coupez le rectangle en trois bandes de 3 x 12 pouces à travers le parchemin et transférez-le sur une plaque à pâtisserie. Enfiler deux cordes de figue de 1/2 pouce de large au milieu de chaque bande de pâte. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour plier, 5 minutes. Plier la pâte sur la garniture et la retourner sur un plan de travail, côté couture vers le bas; jeter le parchemin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Figue

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie