Barres d'Amandes I
Barres aux amandes Je ne suis peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 142 calories, 2g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 23 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 24 personnes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 45 diraient qu'elle a frappé le coup. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, des amandes effilées blanchies, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 16%, ce qui n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Barres Aux Amandes, Barres de Confiture d'Amandes, et Barres de Joie aux Amandes.
Instructions
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
Dans un bol moyen, mélanger la farine, 1/2 tasse de sucre et le sel. Faites un puits au centre et ajoutez les jaunes d'œufs et le beurre. Incorporer les ingrédients secs avec les mains jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Presser la pâte dans un moule non préparé de 9 x 9 pouces.
Cuire 15 à 20 minutes au four préchauffé. Lorsque la croûte refroidit un peu, étalez-la avec la confiture ou la gelée et réservez.
Dans un bol propre, fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils atteignent des pics mous. Ajouter progressivement le 1/4 de tasse de sucre restant, puis l'extrait d'amande. Continuez à fouetter jusqu'à ce que les blancs retiennent des pics raides et que le sucre soit dissous. Incorporer la noix de coco et étaler le mélange sur la couche de confiture.
Saupoudrer les amandes sur le dessus et remettre au four.
Cuire au four de 8 à 10 minutes de plus jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Laisser refroidir légèrement et couper en barres.