Barre Chocolatée Cassante Épicée Monstre

Name: Barre Chocolatée Cassante Épicée Monstre
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement rondelles de pommes séchées, hachées; 2 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouilloire sautée ou maïs caramel; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement caramels, chacun coupé en quartiers; 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs léger; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de cocktail mélangées salées; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 340 Noix de toute sorte (hachées) pépites de chocolat semi-sucrées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) pépites ou graines de tournesol grillées et salées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé, ramolli

Si 1,29 per par portion tombe dans votre budget, la barre chocolatée cassante Épicée de Monstre pourrait être géniale sans gluten recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 713 calories. Cette recette sert 8 personnes. 52 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des anneaux de pomme, du sel, des graines de tournesol et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Halloween événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Crockpot Bonbons aux arachides (non cassants), Paula'S Nutty Brittle De Savannah's Candy Man, et Pizza aux Biscuits à la poêle Monstre Oreo Candy.

Instructions

Tapisser une plaque de cuisson de 13 po sur 9 po de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium résistant dans le sens de la longueur avec une feuille, puis en travers avec une deuxième feuille pour créer une écharpe; graisser avec du beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plat De Cuisson

Feuille D'aluminium

Mélanger les noix, les pommes hachées, le sucre, le sirop de maïs, la cannelle, le gingembre et le cayenne dans une grande casserole à fond épais et cuire à feu moyen, en remuant avec une cuillère à mélanger en bois, jusqu'à dissolution du sucre, pendant 2 à 3 minutes. Augmenter le feu à feu moyen-élevé et faire bouillir, en remuant fréquemment (pour éviter que les noix et les pommes ne collent et ne brûlent), jusqu'à ce que le mélange soit épais et ambré et que la température indique 295 ° F sur le thermomètre à bonbons, 8 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs

Cannelle

Poivre De Cayenne Moulu

Pomme

Gingembre

Bonbon

Sucre

Noix

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Poêle à Sauce

Retirer du feu et incorporer immédiatement le bicarbonate de soude et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Sel

Versez le mélange dans le moule à pâtisserie préparé et étalez-le rapidement en couche uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer de caramel et de pépites de chocolat et laisser reposer jusqu'à ce que les pépites fondent, environ 3 minutes. Mélanger le chocolat en couche uniforme avec le dos de la cuillère à soupe et saupoudrer de maïs bouilli et de pepitas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Maïs De Bouilloire

Chocolat

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Graines De Citrouille

Frites

Soupe

Réfrigérer cassant jusqu'à ce qu'il soit frais et durci et que le chocolat soit pris, environ 30 minutes. Tirez le cassant sur la surface de travail à l'aide d'une élingue et, à l'aide d'un maillet à viande ou d'un autre objet contondant, cassez le cassant en morceaux et servez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Viande