Aubergines Grillées Parmigiana Heros

Name: Aubergines Grillées Parmigiana Heros
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic, hachées; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 bûche de chèvre; 5 gousses dail, hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge, divisée; 1 ( aubergines) oignon haché; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan râpé - Reggiano; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO provolone en tranches fines ou mozzarella fraîche, divisée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de piment rouge; 24 pouce rouleaux de héros ou de hoagie, split; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates, hachées

Aubergines grillées Parmigiana Heros pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Pour 2,94 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 465 calories. Cette recette sert 4 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. 11 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. Un mélange de gousses d'ail, de flocons de poivre, de mozzarella fraîche et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire de 87 cuillerées%. Des recettes similaires sont Aubergines Grillées Parmigiana Heros, Aubergines Grillées Parmigiana, et Aubergine Parmesan Heros.

Instructions

Réduire les tomates en purée dans un mélangeur jusqu'à ce qu'elles soient très lisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Blender

Chauffer l'huile dans une casserole épaisse de 3 à 4 pintes à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille. Faire revenir l'oignon et l'ail avec les flocons de poivron rouge jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la purée de tomates, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre et laisser mijoter, à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, de 30 à 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Tomate

Sel

Retirer du feu et incorporer le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Préparer le gril pour une cuisson à chaleur directe sur du charbon de bois moyennement chaud (feu moyen-élevé pour le gaz); voir la procédure de cuisson.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Badigeonner le côté coupé des rouleaux avec 1 cuillère à soupe d'huile totale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Huile De Cuisson

Coupez les aubergines en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Badigeonner les deux côtés des tranches avec les 3 cuillères à soupe d'huile restantes et assaisonner avec 1/2 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Huile De Cuisson

Huilez la grille, puis faites griller les aubergines (à couvert uniquement si vous utilisez un gril à gaz), en les desserrant avec une spatule en métal et en les retournant de temps en temps pour éviter de les enfourner, jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, 6 à 8 minutes. Garnir uniformément l'aubergine (toujours sur le gril) de la moitié du fromage en tranches, puis faire griller, à couvert, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Fromage

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Spatule

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Transférer l'aubergine avec une spatule dans un grand plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Faire griller les rouleaux (côté coupé seulement) jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, environ 1 minute, et transférer sur le plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Transférer les rouleaux grillés dans 4 assiettes et déposer environ 3 cuillères à soupe de sauce tomate sur chaque morceau de fond. Garnir d'aubergines en faisant 2 couches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Aubergine

Rouler

Ajouter le reste de la sauce, puis garnir de basilic et du reste du fromage et fermer les sandwichs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Basilic

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Equipement

Blender

Poêle à Sauce

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Spatule

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic, hachées 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1 bûche de chèvre 5

gousses d'ail, hachées 591 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge, divisée 1( aubergines)

oignon haché 791 lb de Mafaldi frais si possible

Parmesan râpé - Reggiano 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

provolone en tranches fines ou mozzarella fraîche, divisée 0Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de piment rouge 24pouce

rouleaux de héros ou de hoagie, split 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomates, hachées

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Castellani Chianti Annata. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.