Asperges Glacées à la Moutarde et à la Mayonnaise

Asperges Glacées à la Moutarde et à la Mayonnaise
Les asperges glacées à la moutarde et à la mayonnaise ne sont peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 169 calories, 2g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 1,12 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et végétarien régime. Si vous avez du zeste de citron, de l'huile d'olive, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Asperges Glacées à la Moutarde et à la Mayonnaise (Grillées), Saumon à la Moutarde Chaude et Asperges Glacées au Miso, et Mayonnaise à l'estragon et à la moutarde pour des recettes similaires.

Instructions

1
Allumez un gril. Dans un plat peu profond, fouetter la mayonnaise avec la moutarde, l'huile, le jus de citron, le zeste de citron, l'ail, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
Zeste De CitronZeste De Citron
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
MoutardeMoutarde
AilAil
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
FouetterFouetter
2
Ajouter les asperges et les retourner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
3
Laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
4
Faire griller les asperges à feu modérément élevé, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce que les lances soient tendres et légèrement cloquées par endroits, environ 6 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
5
Servir les asperges chaudes ou à température ambiante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé3
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