Artichauts Braisés Farcis à la Ricotta et aux Épinards

Name: Artichauts Braisés Farcis à la Ricotta et aux Épinards
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 artichauts entiers; 2 gras de dos de porc; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 1 (10 à 12 pouces) Fraise Fruit au pied; 2 gousses dail, plus 5 gousses dail, tranchées, divisées; 1 citron, plus 2 citrons, jus; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 4 brins persil haché, plus 2 cuillères à soupe de persil haché; 227 piment habenero Pecorino Romano râpé; 425 piment habenero 1-1/2 tasse de poivrons rouges doux rôtis, égouttés et finement hachés; 4 un peu de courgettes hachées Sel et poivre, au goût; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles dépinards fraîches, hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates séchées au soleil dans lhuile, hachées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de légumes ou eau

Artichauts Braisés avec Farce au Ricottan et aux épinards nécessite environ 1 heure et 5 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 38g de matières grasses, et un total de 614 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,84 per par portion. Un mélange de pecorino romano, de gousses d'ail, de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pâtes à une casserole avec Ricottan et Artichauts, Bruschetta Au Ricottan Et Artichauts, et Artichauts Au Pain Et Farce Aux Tomates pour des recettes similaires.

Instructions

Laver les artichauts à l'eau froide. À l'aide d'un couteau en acier inoxydable, coupez la partie extérieure des tiges. Retirez les pétales inférieurs qui sont petits et durs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Coupez le pouce supérieur de l'artichaut puis coupez-le en deux, de haut en bas. Frottez avec un demi-citron pour préserver la couleur verte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Mettez l'huile, le bouillon, l'ail, le citron et les herbes dans une casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Mince-

Matériel que vous utiliserez

(recommandé : Velveeta)

Placez les moitiés d'artichaut dans le liquide face vers le bas. Assaisonner de sel et de poivre. Couvrir et cuire au four préchauffé à 350 degrés F pendant 30 minutes jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Dans un bol à mélanger, mélanger la ricotta, les tomates séchées au soleil, 3 gousses d'ail tranchées et les épinards. Incorporer l'œuf et environ 6 onces de fromage; assaisonner de sel et de poivre. Dans un autre bol, mélanger la chapelure, l'huile, les tranches d'ail restantes, le reste du fromage et le persil; assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil En Pot

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Doux Rôtis, égouttés Et Finement Hachés

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Coupé En Cubes De 1 Pouce

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

Ail Goya®

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Retirez les artichauts de la casserole et retirez soigneusement les étranglements. Remplissez la cavité d'artichaut avec le mélange de fromage et placez-la sur un plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie