Antipasto au Céleri et aux Olives avec Salata à la Ricotta

Antipasto au Céleri et aux Olives avec Salata à la Ricotta
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hors-d'œuvre, alors essayez l'Antipasto au céleri et aux olives avec le Salatan à la ricotta. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 107 calories. Pour 80 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des olives calamatan, du zeste de citron, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et pescatarien régime. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Petits Pois à la Menthe et à la Ricotta Salata, Salade de Roquette à la Ricotta Salata, et Cavatelli À la Roquette et À la Ricotta Salata pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mettez le céleri dans un grand bol d'eau glacée et réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit frisé et très croustillant, au moins 2 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
CéleriCéleri
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Dans un bol, fouetter l'huile d'olive avec le jus de citron, les anchois, l'ail et le zeste de citron. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
Zeste De CitronZeste De Citron
AnchoisAnchois
Huile D'oliveHuile D'olive
AilAil
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Égouttez le céleri et séchez-le. Remettre le céleri dans le bol sec et mélanger avec les olives et la vinaigrette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CéleriCéleri
OliveOlive
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Transférer l'antipasto dans un plat, répartir la salata à la ricotta sur le dessus et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Salata à La RicottaFromage Salata à La Ricotta

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé1
Magazine