Anchois Blanc Épicé avec Pizza aux Œufs

Name: Anchois Blanc Épicé avec Pizza aux Œufs
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 6 anchois blancs; 1 tas brocoli rabe, haché, blanchi et séché; 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates prunes; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 1 paquet Pincée de sel pour faire bouillir l'eau; 1 oeuf au plat, pour servir; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, et plus encore pour la surface de travail; 1 laisser Persil plat frais haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage mozzarella frais, tranché finement; 2 crevettes et veinées Persil frais, haché, pour la garniture; 2 crevettes et veinées Thym frais, cueilli, pour la garniture; 2 girofle ail, écrasé en pâte; 1 Girofle r miel, si nécessaire; 2 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage mozzarella à faible teneur en humidité au lait entier, râpé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge, et plus encore pour le bol de revêtement; 1 Petite Oignon espagnol, coupé en petits dés; 2 crevettes et veinées Parmesan-Reggiano, râpé, pour la garniture; 2 crevettes et veinées Flocons de poivron rouge, au goût; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 chili serrano, coupé en petits dés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron, facultatif; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (100 degrés F à 110 degrés F)

L'Anchois Blanc épicé avec une pizza aux œufs pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1981 calories, 118g de protéines, et 115g de matières grasses. Cette recette pescatarienne sert 2 et coûte 8,54 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage mozzarella, du brocoli rabe, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 50 minutes. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Foodnetwork. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Avec une cuillerée score de 90%, ce plat est génial. Des recettes similaires incluent Anchois Blanc Épicé avec Pizza aux Œufs, Pizza aux Anchois et Haricots Blancs, et Pizza Blanche au Romarin et à la Pancetta Épicée.

Instructions

Préchauffer une pierre à pizza dans un four à 500 degrés F. Saupoudrez le dessus d'une peau de pizza de farine de semoule et posez la pâte à pizza sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Semoule

Pâte à Pizza

Matériel que vous utiliserez

Pierre à Pizza

Four

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu vif. Cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 4 minutes. Incorporer les flocons d'ail, de serrano et de poivron rouge, 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les tomates et porter à ébullition, puis réduire à frémir et cuire jusqu'à épaississement, 20 à 30 minutes. Écraser les tomates à l'aide d'un presse-purée. Assaisonner avec du sel, du poivre noir et du miel, si vous l'utilisez. Incorporer le persil haché et retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Tomate

Persil

Miel

Sel

Pour l'assemblage : Verser une fine couche de sauce sur la pâte à pizza et saupoudrer la mozzarella râpée et tranchée sur le dessus. Disposer un peu de rabe de brocoli sur le fromage. Assaisonner de sel et de poivre noir et cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit complètement fondu, environ 8 minutes. Disposer les anchois sur la pizza, garnir de l'œuf et du Parmigiano-Reggiano râpé, et garnir de persil haché et de thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Brocoli Rabe

Pâte à Pizza

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

Parmigiano Reggiano

Anchois

Persil

Fromage

Abats Et Os De Cou De Dinde

Thym

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Four

Louche

Versez l'eau tiède dans un petit bol (si l'eau est trop chaude, la levure mourra et si l'eau est trop froide, la levure ne s'activera pas). Incorporer le sucre et la levure sèche pour mélanger et laisser reposer 15 minutes. Le haut de l'eau va bouillonner et sentir très yeasty, c'est ce que vous voulez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Levure

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la farine et le sel dans un grand bol à mélanger. Faites un puits au centre et versez l'huile d'olive et l'eau de levure. Incorporer progressivement la farine dans le liquide à l'aide d'une fourchette. Une fois que la majeure partie de la farine a été incorporée, retournez la pâte sur une surface de travail lisse et propre, saupoudrée de farine de banc. Utilisez vos mains pour pétrir la pâte jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Levure

Huile D'olive

Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Placer la pâte dans un bol à mélanger légèrement huilé. Couvrir d'une pellicule plastique et placer dans un endroit chaud jusqu'à ce que la pâte ait doublé de taille, au moins 1 heure 30 minutes. Répartissez la pâte et étirez-la à la taille désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol à Mélanger

Equipement

Ingrédients

Portion:

anchois blancs 1tas

brocoli rabe, haché, blanchi et séché 7941 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates prunes 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piment chipotle, haché grossièrement 1paquet

Pincée de sel pour faire bouillir l'eau 1

oeuf au plat, pour servir 3551 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage, et plus encore pour la surface de travail 1laisser

Persil plat frais haché 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage mozzarella frais, tranché finement 2crevettes et veinées

Persil frais, haché, pour la garniture 2crevettes et veinées

Thym frais, cueilli, pour la garniture 2girofle

ail, écrasé en pâte 1Girofle

r miel, si nécessaire 2crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage mozzarella à faible teneur en humidité au lait entier, râpé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive extra vierge, et plus encore pour le bol de revêtement 1Petite

Oignon espagnol, coupé en petits dés 2crevettes et veinées

Parmesan-Reggiano, râpé, pour la garniture 2crevettes et veinées

Flocons de poivron rouge, au goût 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1

chili serrano, coupé en petits dés 1Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron, facultatif 1181 lb de Mafaldi frais si possible

eau chaude (100 degrés F à 110 degrés F)

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 32 dollars.