Ailes de Poulet à Brûler les Doigts

Name: Ailes de Poulet à Brûler les Doigts
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 10 filet filets danchois, hachés grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 6 kilogramme crevettes colossales, avec queue, décortiquées et déveinées; 3 (hiver) poivron rouge concassé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gingembre frais haché et pelé; 14 gousses dail, hachées grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 8 tasses de moitiés de raisin vert; 14 oignons verts, hachés grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Les ailes de poulet à brûler les doigts pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection d'œuvres d'art. Cette recette sert 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 55g de protéines, 47g de matières grasses, et un total de 736 calories. Pour 2,14 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Si vous avez de la sauce soja, du poivre, du gingembre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sucre brun clair, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux abricots avec pâte à la cassonade et à la cannelle en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 53%. Des recettes similaires incluent Ailes de Poulet à Brûler les Doigts, Ailes de Poulet Thaï aux Arachides Épicées avec sauce Habanero aux Framboises (Ailes PB & J), et Les Vieilles Ailes de Baie au Beurre Brun (aka Les Meilleures Ailes de Poulet de Tous Les Temps!).

Instructions

Dans un robot culinaire, mélanger les oignons verts avec l'ail, le gingembre, les anchois et le poivron rouge écrasé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Anchois

Oignons Verts

Ail

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter la cassonade, la sauce soja, l'huile, le poivre noir et le sel; mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Cassonade

Sauce Soja

Sel

Huile De Cuisson

Ajouter le jus d'ananas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'ananas

Faites de petites barres obliques sur les parties charnues des ailes de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Poulet

Étalez les ailes dans 2 très grandes rôtissoires et versez la marinade sur le dessus. Frottez la marinade dans les ailes. Couvrir et réfrigérer toute la nuit. Porter à température ambiante avant la torréfaction.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Sec Frotter

Propager

Ailes De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Préchauffer le four à 50

Matériel que vous utiliserez

Four

Disposer les ailes en une seule couche sur de grandes plaques à pâtisserie huilées et cerclées; verser le reste de la marinade sur le dessus. Rôtir les ailes sur autant d'étagères que possible, en tournant les casseroles, pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que les ailes soient bien dorées et croustillantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Ailes De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Servir bien chaud.

Recommandation de vin: Essayez un Viognier léger et fruité, comme le McDowell 1997 de Californie ou le Vin de Pays de l'Ardche Georges Duboeuf 1997 de France, pour un contraste rafraîchissant avec le zing de ces ailes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viognier

Ailes De Poulet

Vin

Equipement

Ingrédients

Portion:

10filet

filets d'anchois, hachés grossièrement 2(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 6kilogramme

crevettes colossales, avec queue, décortiquées et déveinées 3(hiver)

poivron rouge concassé 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gingembre frais haché et pelé 14

gousses d'ail, hachées grossièrement 2(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun clair 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

8 tasses de moitiés de raisin vert 14

oignons verts, hachés grossièrement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rose Pétillante, Mousseux

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les ailes de poulet. La viande blanche est généralement associée au vin blanc afin de ne pas dominer la saveur de la viande, le chardonnay et le sauvignon blanc sont donc des choix sûrs. Le poulet préparé avec une sauce tomate ou certainement une sauce au vin rouge peut et doit être servi avec un rouge comme un pinot noir. La cave à vin Foley Estate Sta. Le Chardonnay Rita Hills avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.