Aiglefin Poché Au Gingembre

Name: Aiglefin Poché Au Gingembre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poisson (le jus de palourdes en bouteille est très bien aussi); 1 gousse dail (pelée et hachée); 3 (hiver) gingembre (pelé et émincé); 680 Noix de toute sorte (hachées) aiglefin frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

L'Aiglefin Poché Au Gingembre nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Cette recette sert 1 et coûte 15,41 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 120g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 873 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de canolan, du bouillon de poisson, du gingembre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le gingembre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Gingembre avec Glaçage au Gingembre Cristallisé en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Cela fonctionne bien comme un plat principal coûteux. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est bon. Essayer Aiglefin Poché Avec Relish De Maïs, Poulet au Gingembre Poché, et Morue Noire Pochée au Gingembre et au soja pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, à feu moyen, ajouter l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et la moitié du gingembre. Après 30 secondes, ajoutez le bouillon, la sauce soja et le vin.Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié, environ 5 à 10 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Soja

Ail

Gingembre

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Vin

Placer les filets dans le liquide et pocher jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, environ 6 à 10 minutes.

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poisson (le jus de palourdes en bouteille est très bien aussi)1

gousse d'ail (pelée et hachée)3(hiver)

gingembre (pelé et émincé)680Noix de toute sorte (hachées)

aiglefin frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

L'aiglefin peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Gris enragé. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.