Œufs Brunch de la Nouvelle-Orléans

Name: Œufs Brunch de la Nouvelle-Orléans
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 lb de Mafaldi frais si possible Morceaux de légumes en bouchées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 gousses d'ail, émincées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jambon cuit finement haché; 8 oeufs pochés; 4 Muffins anglais, fendus et grillés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais finement hachés; 2 gousses dail émincées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts finement hachés; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu jambon grillé

Les œufs de brunch de la Nouvelle-Orléans pourraient être juste le sans produits laitiers recette que vous cherchiez. Pour 1,16 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 330 calories par jour, 21g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de bouillon de bœuf, de farine, de poivre de Cayenne et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si grand score spoonaculaire de 37%. Des recettes similaires incluent Œufs Sardou (Œufs pochés à La Nouvelle-Orléans Avec Cœurs d'Artichauts, Épinards et Hollandaise), Œufs Sardou (Œufs pochés à La Nouvelle-Orléans Avec Cœurs d'Artichauts, Épinards et Hollandaise), et Œufs Sardou (Œufs pochés à La Nouvelle-Orléans Avec Cœurs d'Artichauts, Épinards et Hollandaise).

Instructions

Dans une poêle, faire revenir les champignons, le jambon haché, les oignons et l'ail dans le beurre jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer la farine et le poivre de Cayenne. Incorporer le bouillon; laisser mijoter, en remuant de temps en temps, pendant 20 minutes. Pour servir, déposer une tranche de jambon et un œuf sur chaque moitié de muffin. Verser la sauce sur chacun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Jalapeno Frais Entier