Ébullition de Crevettes

Name: Ébullition de Crevettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 4 épis de maïs, décortiqués, coupés en deux en croix; 8 brins thym frais, attaché avec de la ficelle de cuisine; 1 grand tête dail, coupée en deux horizontalement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce piquante, pour servir; 2 citrons, coupés en deux, plus des quartiers pour servir; 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre rouges neuves, non pelées, coupées en deux si grandes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Assaisonnement Old Bay; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons pelés et coupés en quartiers; 1 chili rouge séché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gros sel ou sel de mer; 454 Noix de toute sorte (hachées) grosses crevettes non pelées, coquilles fendues dans le sens de la longueur du haut à mi-chemin vers le bas, déveinées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez l'ébullition des crevettes. Une portion contient 348 calories, 31g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 4,72 per par portion. 9 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de crevettes, de tête d'ail, de chili et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Au Sel de Mer aux Framboises en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est super. Des recettes similaires sont Pelure de Crevettes Facile (Ébullition de crevettes), Ébullition de Crevettes, et Ébullition de Crevettes.

Instructions

Remplissez une grande marmite de 4 litres d'eau. Presser les citrons dans l'eau; ajouter les écorces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter les feuilles de laurier, l'assaisonnement, l'ail, les oignons, le chili, 1 1/2 cuillère à café de sel et le thym. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Assaisonnement

Ail

Oignon

Piment

Thym

Sel

Equipement

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ingrédients

Portion:

3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu 4

épis de maïs, décortiqués, coupés en deux en croix 8brins

thym frais, attaché avec de la ficelle de cuisine 1grand

tête d'ail, coupée en deux horizontalement 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce piquante, pour servir 2

citrons, coupés en deux, plus des quartiers pour servir 454Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre rouges neuves, non pelées, coupées en deux si grandes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Assaisonnement Old Bay 31 litre de lait entier, à température ambiante

oignons pelés et coupés en quartiers 1

chili rouge séché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Gros sel ou sel de mer 454Noix de toute sorte (hachées)

grosses crevettes non pelées, coquilles fendues dans le sens de la longueur du haut à mi-chemin vers le bas, déveinées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Maysaran Arsheen. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.