Zeste De Citron Confit
Le Zeste de Citron Confit est un sans gluten, compatible avec les fodmap et végétalien plat d'accompagnement. Pour 57 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 1. Une portion contient 225 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de citron, de sucre, d'eau et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillère score de 28%, ce plat n'est pas si génial. Des recettes similaires sont Sabayon au Limoncello et Citron Meyer avec Gâteaux Croustillants à la Macadamia et Zeste de Citron Confit, Asperges Rôties à la Poêle avec Zeste de Citron, et Choux de Bruxelles Aux Amandes et Zeste de Citron.
Instructions
Retirez délicatement la croûte du citron à l'aide d'un éplucheur de légumes.
Couper la couenne en lanières de 1/8 po d'épaisseur; réserver.
Mélanger 2 cuillères à soupe de sucre et d'eau dans un verre de 2 tasses. Cuire au micro-ondes à puissance élevée 1 minute; incorporer les lamelles de croûte. Cuire au micro-ondes à puissance élevée 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes.
Ajouter les 2 cuillères à soupe de sucre restantes et bien mélanger.
Étaler la croûte en une seule couche sur du papier ciré; laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce qu'elle soit sèche. Conserver dans un contenant hermétique.