Vivaneau Rouge Mexicain Veracruz

Name: Vivaneau Rouge Mexicain Veracruz
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 (hiver) bouillon, poulet et tomate maggi (granulé); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement câpres égouttées (facultatif); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement granule de bouillon de poulet maggi; 8 piments, épépinés de guero et tranchés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée riz cuit, chaud; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson blanc (vivaneau rouge, morue ou flétan); 2 gousses dail; 1 grand poivron vert, tranché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olive verte, dénoyautée et coupée en deux; 2 (hiver) sauce dassaisonnement maggi; 1 grand oignon, tranché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 3 grand tomates, hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 0 (peut être ou écrémé) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Vivaneau Rouge mexicain Veracruz est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 6,1 $ par portion. Une portion contient 545 calories, 41g de protéines, et 20g de matières grasses. Cette recette de mexican.food.com a 1 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Un mélange de gousses d'ail, d'oignon, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le vin blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est excellent. Essayer Vivaneau Rouge Veracruz, Vivaneau Rouge de Style Veracruz, et Vivaneau Rouge Style Veracruz pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

bouillon, poulet et tomate maggi (granulé)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

câpres égouttées (facultatif)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

granule de bouillon de poulet maggi 8

piments, épépinés de guero et tranchés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

riz cuit, chaud 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de poisson blanc (vivaneau rouge, morue ou flétan)2

gousses d'ail 1grand

poivron vert, tranché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olive verte, dénoyautée et coupée en deux 2(hiver)

sauce d'assaisonnement maggi 1grand

oignon, tranché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)3grand

tomates, hachées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 0(peut être ou écrémé)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Grigio de Santa Margherita. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.