Vivaneau Rouge Cuit au Four Farci aux Champignons

Name: Vivaneau Rouge Cuit au Four Farci aux Champignons
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure molle; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement (1/2 bâtonnet) beurre, divisé; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO châtaignes deau, égouttées et hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri finement haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 œuf, légèrement battu; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 livre de champignons frais, ou 1 tiges et morceaux; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignon émincé, divisé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché feuilles de persil fraîchement hachées; 4 crevettes et veinées Sel; 2 kilogramme vivaneaux rouges entiers prêts au four, éviscérés, écaillés et nettoyés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Le vivaneau rouge cuit au four farci aux champignons pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion de ce plat contient environ 123g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 812 calories. Cette recette pescatarienne sert 4 et coûte 10,23 per par portion. 27 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Un mélange de feuilles de persil frais, de vin, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 89%, ce plat est incroyable. Des recettes similaires incluent Vivaneau Rouge Cuit au Four Farci aux Champignons, Ceviche de Vivaneau Rouge, Crevettes et Pastèque, et Cuisses de Poulet Farcies aux Champignons au Four.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Rincez, séchez et hachez finement 1/4 livre de champignons. Coupez les champignons restants en quatre ou égouttez les champignons en conserve. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Dans une petite poêle, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre; ajouter le céleri et 3 cuillères à soupe d'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Céleri

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire revenir pendant 5 minutes.

Mélanger le mélange de céleri sauté avec les champignons, les châtaignes d'eau, la chapelure, l'œuf, la sauce soja, le persil, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Châtaignes D'eau

Chapelure

Champignon

Sauce Soja

Persil

Céleri

Oeuf

Bien mélanger et verser dans les cavités du poisson. Fixez les ouvertures avec des brochettes ou des cure-dents.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Brochette

Saupoudrer les deux côtés de chaque poisson de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poisson

Placer dans un grand plat à dos. Parsemer de 2 cuillères à soupe de beurre restantes, de 2 cuillères à soupe d'oignon, du vin et de l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Eau

Vin

Cuire à découvert de 45 à 50 minutes. Badigeonner de temps en temps. Testez avec une fourchette. Quand le poisson s'écaille, c'est fait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure molle 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

(1/2 bâtonnet) beurre, divisé 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

châtaignes d'eau, égouttées et hachées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

céleri finement haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 1

œuf, légèrement battu 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/2 livre de champignons frais, ou 1 tiges et morceaux 52 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignon émincé, divisé 11 cuillère à soupe d'origan séché

feuilles de persil fraîchement hachées 4crevettes et veinées

Sel 2kilogramme

vivaneaux rouges entiers prêts au four, éviscérés, écaillés et nettoyés 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 1771 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 46 dollars.