Vinaigrette à la Pistache

Name: Vinaigrette à la Pistache
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Moutarde de Dijon; 2 (hiver) estragon frais haché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pistache; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 échalote hachée; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte

La vinaigrette à la pistache nécessite environ 10 minutes du début à la fin. Pour 43 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 171 calories, 1g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Il fonctionne bien comme un plat d'accompagnement à un prix très raisonnable. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, de l'échalote, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillère score de 30%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Vinaigrette à la Pistache, Salade de Poulet avec Vinaigrette Orange-Pistache, et Porc sur Couscous avec Vinaigrette Pistache-Citron.

Instructions

Mélanger le jus de citron, l'échalote hachée, l'estragon frais haché, le vinaigre de vin rouge, le sucre, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Avec le mélangeur en marche, ajoutez l'huile d'olive dans un courant lent et régulier, en traitant jusqu'à consistance lisse. Éteignez le mélangeur; ajouter les pistaches et pulser jusqu'à ce que les pistaches soient finement hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Rouge

Estragon Frais

Moutarde De Dijon

Jus De Citron

Pistaches

Huile D'olive

échalote

Poivrer

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Arroser d'un filet de 1 lb. asperges grillées avec 3 à 4 c. à soupe. vinaigrette, ou essayez-la sur du saumon grillé ou d'autres viandes. Conservez le reste de la vinaigrette dans un contenant hermétique au réfrigérateur de 3 à 5 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon Grillé