Uptown Down - Accueil Chili

Name: Uptown Down - Accueil Chili
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons Portobello, hachés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de boeuf (boîte de 8 onces); 1 bouteille bière importée (recommandée : Stella Artois (0...importé juste parce quon est dans le centre-ville et cest tout ce quils boivent ici.); 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots noirs, égouttés; 2 piments chipotle en conserve dans adobo, hachés, avec leur jus ou 1 généreuse poudre de piment chipotle moulu à la paume, environ 2 cuillères à soupe; 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement; 3 (mequite, hickory ou aulne) céleri haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de thym fraîches; 4 girofle ail haché; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO gouda fumé, râpé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement assaisonnement pour grillades (recommandé : Assaisonnement à steak de Montréal McCormick) une paume pleine; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché cumin moulu, une demi-paume pleine; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO surlonge moulue; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge, divisée; 1 ( aubergines) oignon à peau jaune, haché; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge poivron rouge, épépiné et haché; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chapeaux de champignons shiitake, tranchés; 1 Petite oignon blanc, haché finement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Sauce Worcestershire

Uptown Down - Home Chili pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 1030 calories, 70g de protéines, et 62g de matières grasses. Pour 8,69 per par portion, cette recette couvertures 57% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il est parfait pour Le Super Bowl. 178 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du bouillon de bœuf, des feuilles de thym, du poivron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 98%. Essayer Carrés de Pain de Maïs au Chili Maison, Bols de chili au poulet avec chips de tortilla maison, et Enveloppement de Blues Uptown pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer une grande poêle profonde ou une casserole à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge et la viande. Assaisonnez-le d'assaisonnement au gril et saisissez-le, faites-le dorer et émiettez-le pendant 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Une Généreuse Poignée De Persil Plat, Finement Tranché

6 Biscuits Au Gingembre Finement émiettés

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Transférer la viande dans une assiette et remettre la casserole sur la cuisinière. Réduire le feu à moyen-élevé et ajouter une autre cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Une Généreuse Poignée De Persil Plat, Finement Tranché

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajoutez les champignons et commencez à les faire dorer avant d'ajouter les autres légumes. Après 2 ou 3 minutes, les champignons commenceront à se dérober et à se ramollir. Poussez les champignons d'un côté de la casserole et ajoutez tous les légumes restants du côté opposé de la surface de la casserole. Une fois que les oignons, le céleri, les poivrons et l'ail ont également travaillé pendant quelques minutes, mélangez les légumes avec les champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter la viande, assaisonner avec la sauce Worcestershire, le chipotle en adobo ou la poudre de chipotle et le cumin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Piments Chipotle En Conserve à Adobo

Piment Chipotle Moulu Au Chili

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Ajouter la bière pour déglacer la casserole, en grattant tous les égouttements de la casserole. Réduire la bière de moitié, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre D'aiglefin Haché

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les haricots noirs, les tomates, le bouillon et le thym au piment et laisser mijoter 10 minutes pour que les saveurs se combinent. Goûtez pour ajuster les assaisonnements. Garnir les bols du piment avec du Gouda fumé râpé et des oignons crus hachés finement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gouda Fumé

2 Tasses De Poulet (environ 6 Filets Surgelés)

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

2 Tasses De Gousses D'ail

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Equipement

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés

Bonbons Peachie-O

Ingrédients

Portion:

227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

champignons Portobello, hachés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de boeuf (boîte de 8 onces)1bouteille

bière importée (recommandée : Stella Artois (0...importé juste parce qu'on est dans le centre-ville et c'est tout ce qu'ils boivent ici.)425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

haricots noirs, égouttés 2

piments chipotle en conserve dans adobo, hachés, avec leur jus ou 1 généreuse poudre de piment chipotle moulu à la paume, environ 2 cuillères à soupe 425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement 3(mequite, hickory ou aulne)

céleri haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

feuilles de thym fraîches 4girofle

ail haché 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

gouda fumé, râpé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

assaisonnement pour grillades (recommandé : Assaisonnement à steak de Montréal McCormick) une paume pleine 11 cuillère à soupe d'origan séché

cumin moulu, une demi-paume pleine 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

surlonge moulue 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge, divisée 1( aubergines)

oignon à peau jaune, haché 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

poivron rouge, épépiné et haché 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

chapeaux de champignons shiitake, tranchés 1Petite

oignon blanc, haché finement 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer Castellroig Cava Brut. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.