Un peu Soufflé à la Rhubarbe et à la Crème Anglaise

Name: Un peu Soufflé à la Rhubarbe et à la Crème Anglaise
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre ramolli; 10 Croûte : chapelure de biscuits Graham crème anglaise achetée en magasin, plus un supplément pour servir; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge jaune dœuf fermier ou biologique, plus 4 blancs dœufs; 1 Oreos doublement farcis farine tout usage; 6 biscuits au gingembre; 397 piment habenero rhubarbe, coupée en morceaux de 1 pouce; 6 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel de mer; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre, plus 2 cuillères à soupe

Un peu Soufflé à la Rhubarbe et à la Crème anglaise tout autour 35 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes et coûte 79 cents par portion. Une portion contient 160 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses. Il vous est présenté par Foodnetwork. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, de la rhubarbe, du jaune d'œuf et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Mères. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si énorme score spoonacular de 18%. Des recettes similaires incluent Un Peu Soufflé À La Rhubarbe Et À La Crème Anglaise, Soufflé Double au Chocolat avec Sauce à la Crème à la Vanille, et Soufflé au Chocolat Aigre-Doux avec Sauce à la Crème Earl Grey.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F et mettre dans une plaque à pâtisserie pour chauffer.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Mettez la rhubarbe dans une casserole avec le 1/3 tasse de sucre. Mettez un couvercle sur la casserole et laissez mijoter doucement pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre. Mettre de côté et laisser refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraises Fraîches Et Crème Fouettée Supplémentaire

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Procurez-vous 6 plats de ramequins et frottez leur intérieur avec le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise Au Pied

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Mettez les biscuits au pain d'épice dans un sac à sandwich, faites un nœud dans le haut et écrasez les biscuits avec un rouleau à pâtisserie ou le fond d'une casserole pour faire des miettes assez fines. Saupoudrez l'intérieur des ramequins beurrés avec les biscuits écrasés, puis secouez les miettes en excès et conservez-les pour plus tard. (Vous pouvez mettre la vaisselle au réfrigérateur à ce stade jusqu'à ce que vous soyez prêt à assembler vos soufflés.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Au Gingembre

48 Bonbons Skittles En Bouchées

Sucre Rouge Grossier

Matériel que vous utiliserez

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Versez une cuillère à soupe de rhubarbe cuite refroidie dans chaque plat de ramequins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraises Fraîches Et Crème Fouettée Supplémentaire

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Mélanger le reste de la rhubarbe avec la crème anglaise, le jaune d'oeuf et la farine. Dans un grand bol propre, à l'aide d'un batteur électrique, battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à l'obtention de pics mous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Chocolat Râpé, Facultatif

3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage

Fraises Fraîches Et Crème Fouettée Supplémentaire

Bonbons Sauveteurs

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Vinaigrette Au Verjus

Ajoutez les 2 cuillères à soupe de sucre restantes et fouettez à grande vitesse jusqu'à ce que les blancs soient très fermes - cela devrait prendre environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

En travaillant doucement, incorporer 2 cuillerées de blancs d'œufs durs dans le mélange de rhubarbe. Versez-le dans le bol contenant les blancs d'œufs restants et pliez - le très soigneusement. Répartir le mélange entre les ramequins et niveler les sommets. Essuyez les bords de la vaisselle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Fraises Fraîches Et Crème Fouettée Supplémentaire

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Vinaigrette Au Verjus

Retirez la plaque à pâtisserie chaude du four et placez les ramequins dessus. Remettre dans le four préchauffé et cuire au four pendant 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les soufflés soient d'une belle couleur dorée et aient bien levé.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Servir immédiatement, saupoudré de vos restes de chapelure de pain d'épice.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Au Gingembre Supplémentaires, Coupés En Deux, Facultatifs

"Notre accord avec les producteurs de" Jamie at Home " ne nous permet de mettre en ligne que 2 recettes par épisode. Food Network regrette la gêne occasionnée pour nos téléspectateurs et foodnetwork.com utilisateurs"